牛初乳是牛奶产犊后七天以内的加工奶汁，这含有丰富的维生素，（）及各种营养，尤其富含有维生素A、D以及球蛋白和蛋白质。

A. 正确

B. 错误

A. 无机盐

B. 氨基酸

C. 乳糖

D. 蛋白质

A. 对数期、稳定期、延迟期和衰亡期

B. B、延迟期、对数期、稳定期和衰亡期

C. C、稳定期、对数期、稳定期和衰亡期

D. D、延迟期、对数期、稳定期和衰亡期

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

A. 生理异常乳

B. 生理异常乳

C. 病理异常乳

D. 末乳

A. 浓度

B. 温度

C. 距离

D. 时间

A. 工厂

B. 品项（品种）

C. 包装类型

D. 投诉类型

E. 机型

A. 水中中性

B. ≥300秒，水冲至中性

C. ≥180秒

D. ≥200秒

A. 乳酸酸度

B. 发酵酸度

C. 本质酸度

D. 后期酸度

A. 1.0%-1.5%

B. 1.5%-2.0%

C. 2.0%-2.5%

D. 2.5%-3.0%