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过程工程师、过程质检理论
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过程工程师、过程质检理论
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CIP站更换和清洗频次，复合、复配清洗剂碱罐更换频次（）

A、3个月

B、≤3个月

C、≤2个月

D、≤1.5个月

答案：D

过程工程师、过程质检理论
TBA/22双氧水喷雾杯缓慢灌注说明灌注时间
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-bb39-c061-dd2ed03feb00.html
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TBA/22灌装机升温后无料待机时间标准为（）分钟
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-f2bd-c061-dd2ed03feb00.html
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感官气味鉴定标准：将手放在样品上方，掌心朝向面部轻轻煽动，闻样品的气味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-ca38-c061-dd2ed03feb00.html
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水分是牛乳组成的重要成分，其含量是（）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-e4be-c061-dd2ed03feb00.html
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灌装机升温后无料待机超时必须（ ）
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-5fa1-c061-dd2ed03feb00.html
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国家抽检合格率20年目标指标值（ ）
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-2193-c061-dd2ed03feb00.html
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CIP和AIC清洗的区别在于（）位置
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-cbf2-c061-dd2ed03feb00.html
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各责任工厂等负责人应在（）小时内对重大质量信息进行上报
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-3cad-c061-dd2ed03feb00.html
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质量信息主要涵盖质量标准配方、质量数据管理、第三方质量监督、日常质量管理、对外质量交流5大类.
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产品指标或标签不符合食品安全国家标准，且食用后不会造成健康损害属于三级召回
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单选题
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过程工程师、过程质检理论

CIP站更换和清洗频次，复合、复配清洗剂碱罐更换频次（）

A、3个月

B、≤3个月

C、≤2个月

D、≤1.5个月

答案：D

过程工程师、过程质检理论
相关题目
TBA/22双氧水喷雾杯缓慢灌注说明灌注时间

A. 小于10秒

B. 大于10秒

C. 小于30秒

D. 小于30秒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-bb39-c061-dd2ed03feb00.html
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TBA/22灌装机升温后无料待机时间标准为（）分钟

A. ≤30

B. ≤45

C. ≤50

D. ≤60

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-f2bd-c061-dd2ed03feb00.html
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感官气味鉴定标准：将手放在样品上方，掌心朝向面部轻轻煽动，闻样品的气味。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-ca38-c061-dd2ed03feb00.html
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水分是牛乳组成的重要成分，其含量是（）。

A. 87%

B. 90%

C. 75%

D. 80%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-e4be-c061-dd2ed03feb00.html
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灌装机升温后无料待机超时必须（ ）

A. 重新升温

B. B.单碱清洗

C. C.酸洗

D. D.重新升温2次

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国家抽检合格率20年目标指标值（ ）

A. 99.97%

B. 99.98%

C. 99%

D. 100%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-2193-c061-dd2ed03feb00.html
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CIP和AIC清洗的区别在于（）位置

A. A阀

B. B阀

C. C阀

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各责任工厂等负责人应在（）小时内对重大质量信息进行上报

A. 0.5小时

B. 1小时

C. 1.5小时

D. 2小时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-3cad-c061-dd2ed03feb00.html
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质量信息主要涵盖质量标准配方、质量数据管理、第三方质量监督、日常质量管理、对外质量交流5大类.

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-0d1e-c061-dd2ed03feb00.html
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产品指标或标签不符合食品安全国家标准，且食用后不会造成健康损害属于三级召回

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-e381-c061-dd2ed03feb00.html
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