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过程工程师、过程质检理论

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过程工程师、过程质检理论

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国家抽检合格率20年目标指标值（）

A、99.97%

B、99.98%

C、99%

D、100%

答案：D

过程工程师、过程质检理论

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CIP稀酸罐预冲洗时间（）分，碱循环（）分

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灌装机升温后无料待机超时必须（）

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过程工程师、过程质检理论

国家抽检合格率20年目标指标值（）

A、99.97%

B、99.98%

C、99%

D、100%

答案：D

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B. 设备负责人

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B. 30-50

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D. 35-50

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灌装机在清洗时使用柯灵展新2、艺康2、泰华施2清洗剂时，离子碱复配浓度要求是多少？

A. 0.5%-1.0%

B. 1.0%-1.5%

C. 1.5%-2.0%

D. 2.0%-2.5%

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气味判定具体检测方法如下：（1）直接检测：色泽及组织状态观察后，闻其气味进行气味判定。（2）煮沸后检测：色泽及组织状态观察后，迅速在三角瓶口闻其气味。

A. 正确

B. 错误

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灌装间检测空气沉降微生物水平标准频次为（）

A. 1次/周

B. 1次/旬

C. 1次/月

D. 1次/3天

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第三方检查、审核：各工厂、市场在接收第三方检查、抽检发现不符合项，（）小时内传递质量管理部法规工程师

A. 0.5小时

B. 1小时

C. 1.5小时

D. 2小时

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工厂一级追溯时间为 ( )小时内

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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故障排除按照类别分为（）、（）、（）类及其他

A. 感官

B. 理化

C. 微生物

D. 异物

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CIP稀酸罐预冲洗时间（）分，碱循环（）分

A. ≥3、10-15

B. ≥3、15-20

C. ≥5、10-15

D. ≥5、15-20

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灌装机升温后无料待机超时必须（）

A. 重新升温

B. B.单碱清洗

C. C.酸洗

D. D.重新升温2次

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