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过程工程师、过程质检理论
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过程工程师、过程质检理论
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TQM评比中生产日期打印错误的(如:打印为非正常年月日、过期)流入市场的按单“起”进行扣分,出现一起扣()分。

A、5

B、10

C、15

D、20

答案:B

过程工程师、过程质检理论
()、()、()等在遇到季节性奶质变化,或某种原因导致的设备内壁结垢变厚出现不易清洗干净的情况时,工厂品保部门可以依据实际生产时间和设备情况自行将碱酸清洗浓度提高0.5%来进行清洗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-b706-c061-dd2ed03feb00.html
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满足质量事故定义,因半成品储存超时、超温,但各项指标合格,有潜在质量隐患,半成品排地/外卖/喷粉,可以不计入质量事故。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-2013-c061-dd2ed03feb00.html
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在碱循环到小于()秒时取样,在酸循环到小于() 秒时取样。最终水冲到小于()秒时,用PH 试纸测试PH 值;
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-9309-c061-dd2ed03feb00.html
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牛乳中的微生物主要有( )
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预热阀有( )种位置
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-b0c1-c061-dd2ed03feb00.html
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工厂自行抽取批次进行产品追溯,但需要保证全年追溯覆盖工厂生产的所有产品品类(相同品牌,不同口味或规格可覆盖一个即可)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-df98-c061-dd2ed03feb00.html
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牛初乳是牛奶产犊后七天以内的加工奶汁,这含有丰富的维生素,()及各种营养,尤其富含有维生素A、D以及球蛋白和蛋白质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-7b11-c061-dd2ed03feb00.html
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待装罐香精添加前与中控操作人员确认,有效识别( )等
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-58e4-c061-dd2ed03feb00.html
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下列哪一项分类不属于故障排除分类中的项目()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-4b1d-c061-dd2ed03feb00.html
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关于车间中的流向,以下错误的是()
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过程工程师、过程质检理论
题目内容
(
单选题
)
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过程工程师、过程质检理论

TQM评比中生产日期打印错误的(如:打印为非正常年月日、过期)流入市场的按单“起”进行扣分,出现一起扣()分。

A、5

B、10

C、15

D、20

答案:B

过程工程师、过程质检理论
相关题目
()、()、()等在遇到季节性奶质变化,或某种原因导致的设备内壁结垢变厚出现不易清洗干净的情况时,工厂品保部门可以依据实际生产时间和设备情况自行将碱酸清洗浓度提高0.5%来进行清洗。

A. 巴杀系统设备

B. UHT设备

C. 灌装设备

D. 无菌罐

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-b706-c061-dd2ed03feb00.html
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满足质量事故定义,因半成品储存超时、超温,但各项指标合格,有潜在质量隐患,半成品排地/外卖/喷粉,可以不计入质量事故。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-2013-c061-dd2ed03feb00.html
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在碱循环到小于()秒时取样,在酸循环到小于() 秒时取样。最终水冲到小于()秒时,用PH 试纸测试PH 值;

A. 100

B. 100

C. 50

D. 10

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-9309-c061-dd2ed03feb00.html
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牛乳中的微生物主要有( )

A. 病菌

B. 致病菌

C. 金黄色葡萄球菌

D. 细菌

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预热阀有( )种位置

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-b0c1-c061-dd2ed03feb00.html
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工厂自行抽取批次进行产品追溯,但需要保证全年追溯覆盖工厂生产的所有产品品类(相同品牌,不同口味或规格可覆盖一个即可)。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-df98-c061-dd2ed03feb00.html
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牛初乳是牛奶产犊后七天以内的加工奶汁,这含有丰富的维生素,()及各种营养,尤其富含有维生素A、D以及球蛋白和蛋白质。

A. 免疫球蛋白质

B. 酪蛋白

C. 蛋白质

D. 以上均正确

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待装罐香精添加前与中控操作人员确认,有效识别( )等

A. 目标罐

B. 香精种类

C. 添加数量

D. 添加方法

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下列哪一项分类不属于故障排除分类中的项目()

A. 感官类

B. 理化类

C. 卫生类

D. 微生物类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-4b1d-c061-dd2ed03feb00.html
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关于车间中的流向,以下错误的是()

A. 人员流向是从高清洁区流向低清洁区

B. 物流向是从高清洁区流向低清洁区

C. 水流向是从高清洁区流向低清洁区

D. 气体流向是从高清洁区流向低清洁区

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-71b7-c061-dd2ed03feb00.html
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