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过程工程师、过程质检理论

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过程工程师、过程质检理论

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质量事故故障原因不明确的,由生产工厂质量管理处在（）小时内召开会议,同时组织成立故障排除小组,启动故障排除

A、1

B、1.5

C、2

D、3

答案：C

过程工程师、过程质检理论

（）能促进钙的吸收。

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当检验半年样出现坏包时,如果包材有问题，则针对PH值异常的样品取( )送至检验室进行复检，其它异常不用复检

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白奶要求保温实验（）天

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工厂自行抽取批次进行产品追溯，但需要保证全年追溯覆盖工厂生产的所有产品品类（相同品牌，不同口味或规格可覆盖一个即可）。

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产品出现召、撤回的情况，召、撤回通知下发之前至下发后7日内投诉按质量投诉具体责任划分；召、撤回通知下发7日后投诉，生产、销售各按50%划分。

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下列哪一项分类不属于故障排除分类中的项目（）

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TBA250B产品纵封重叠度为（7-9）mm

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内部质量信息主要来源于蒙牛集团质量管理活动过程中产生的产品配方、质量制度流程、质量会议、质量记录等。

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每次追溯演练选择任意一个批次的原奶、原料、内包装材料或产品作为追溯单元。年度内应全部覆盖上述（）类。

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批量类投诉是指来自独立的消费者投诉, 在（）天以内，同一工厂、同一产品（品种、规格）同一日期、同一罐号或生产线号相同、同类型投诉（内容物为三级分类【其中口感类问题包含异味及差】），其他均为四级分类）≥（）起的质量问题。

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(

单选题

)

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过程工程师、过程质检理论

质量事故故障原因不明确的,由生产工厂质量管理处在（）小时内召开会议,同时组织成立故障排除小组,启动故障排除

A、1

B、1.5

C、2

D、3

答案：C

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（）能促进钙的吸收。

A. 乳糖

B. 氨基酸

C. 蛋白质

D. 脂肪

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当检验半年样出现坏包时,如果包材有问题，则针对PH值异常的样品取( )送至检验室进行复检，其它异常不用复检

A. 临近批次

B. 不同批次

C. 相同批次

D. 相邻批次

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白奶要求保温实验（）天

A. 1

B. 3

C. 5

D. 7

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工厂自行抽取批次进行产品追溯，但需要保证全年追溯覆盖工厂生产的所有产品品类（相同品牌，不同口味或规格可覆盖一个即可）。

A. 正确

B. 错误

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产品出现召、撤回的情况，召、撤回通知下发之前至下发后7日内投诉按质量投诉具体责任划分；召、撤回通知下发7日后投诉，生产、销售各按50%划分。

A. 正确

B. 错误

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下列哪一项分类不属于故障排除分类中的项目（）

A. 感官类

B. 理化类

C. 卫生类

D. 微生物类

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TBA250B产品纵封重叠度为（7-9）mm

A. 正确

B. 错误

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内部质量信息主要来源于蒙牛集团质量管理活动过程中产生的产品配方、质量制度流程、质量会议、质量记录等。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

每次追溯演练选择任意一个批次的原奶、原料、内包装材料或产品作为追溯单元。年度内应全部覆盖上述（）类。

A. 一

B. 二

C. 三

D. 四

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A. 30

B. 6

C. 20

D. 5

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