A、生物毒素
B、营养不良
C、化学试剂
D、食品中的玻璃和石块
答案：B
A、生物毒素
B、营养不良
C、化学试剂
D、食品中的玻璃和石块
答案：B
A. 品保处
B. 生产处
C. 由质量、生产、设备人员
D. 由质量、生产
A. 正确
B. 错误
A. 原料上游环节
B. 供应商
C. 成品批次向上游追溯
D. 经销商
A. 1.0%-1.5%
B. 1.5%-2.0%
C. 2.0%-2.5%
D. 2.5-3.0%
A. A、去除泡沫
B. B、稳流
C. C、稳压
D. D、预杀菌
A. 正确
B. 错误
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
A. ＞7天
B. ＞8天
C. ＞30天
D. 按照产品有效期确定生乳和奶仓的保存期限
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
