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过程工程师、过程质检理论

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过程工程师、过程质检理论

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TBA/22灌装机纵封功率标准范围为（）W

A、100～500

B、200～500

C、300～600

D、200～600

答案：D

过程工程师、过程质检理论

进入生产车间前，应穿戴好整洁的工作服、工作帽、工作鞋（靴）。工作服应盖住外衣，头发不应露出帽外，必要时需戴口罩；

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CIP站更换和清洗频次，复合、复配清洗剂碱罐更换频次（）

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验证策划不包括以下哪些内容（）

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调货产品出现不合格，由产品生产方将不合格品计入对应合格率中。

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挤乳过程中的微生物污染有（）。

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成品同一天同一班同一罐出现不合格品( )时间即为质量事故。
其中：感官/容量类：成品同一天同一班同一生产线出现不合格品时间( )即为质量事故。

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不合格原辅料：指任一项指标不符合原辅料验收标准的原辅料。

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产品码放要求：产品搬运和码放时轻拿轻放，针对包装上有明确警示标识的产品，必须依据警示标识要求进行；

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用户账号为拥有者独立使用，不得转借他人，因转借而导致的问题责任由（）承担；

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同时电子秤必须精确到( )g，同时电子秤必须每( )进行一次内部校

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过程工程师、过程质检理论

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单选题

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过程工程师、过程质检理论

TBA/22灌装机纵封功率标准范围为（）W

A、100～500

B、200～500

C、300～600

D、200～600

答案：D

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进入生产车间前，应穿戴好整洁的工作服、工作帽、工作鞋（靴）。工作服应盖住外衣，头发不应露出帽外，必要时需戴口罩；

A. 正确

B. 错误

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CIP站更换和清洗频次，复合、复配清洗剂碱罐更换频次（）

A. 3个月

B. ≤3个月

C. ≤2个月

D. ≤1.5个月

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验证策划不包括以下哪些内容（）

A. 分析

B. 方法

C. 职责

D. 频率

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调货产品出现不合格，由产品生产方将不合格品计入对应合格率中。

A. 正确

B. 错误

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挤乳过程中的微生物污染有（）。

A. 牛体的污染

B. 空气的污染

C. 挤奶员以及挤奶器的污染

D. 挤奶桶的污染

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成品同一天同一班同一罐出现不合格品( )时间即为质量事故。
其中：感官/容量类：成品同一天同一班同一生产线出现不合格品时间( )即为质量事故。

A. ≥30分钟;≥20分钟

B. ≥20分钟;≥30分钟

C. ≥20分钟;≥20分钟

D. ≥30分钟;≥30分钟

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不合格原辅料：指任一项指标不符合原辅料验收标准的原辅料。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

产品码放要求：产品搬运和码放时轻拿轻放，针对包装上有明确警示标识的产品，必须依据警示标识要求进行；

A. 搬运

B. 码放

C. 储运操作

D. 倒立

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用户账号为拥有者独立使用，不得转借他人，因转借而导致的问题责任由（）承担；

A. 使用者

B. 班长

C. 用户账号拥有者

D. 主管

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同时电子秤必须精确到( )g，同时电子秤必须每( )进行一次内部校

A. 1,旬

B. 1，月

C. 5，旬

D. 5，月

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