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过程工程师、过程质检理论
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过程工程师、过程质检理论
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半成品理化指标检测频次不正确的是();

A、1次/30分钟

B、1次/小时

C、1次/罐

D、1次/仓

答案:ABD

过程工程师、过程质检理论
哪些乳不可作为生乳使用()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-32d4-c061-dd2ed03feb00.html
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半成品异常评价中,可评价的项目和不能评价的项目有那些
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用户账号为拥有者独立使用,不得转借他人,因转借而导致的问题责任由( )承担;
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当检验半年样出现坏包时,如果包材有问题,则针对PH值异常的样品取( )送至检验室进行复检,其它异常不用复检
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乳脂肪大概有()亿个脂肪球。
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常温工厂前处理清洗频次中,常温罐碱清洗频次()
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乳在PH4.6时酪蛋白等电沉淀后余下的蛋白质统称为()。
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水和膳食纤维是否也属于营养素()
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常温液态乳产品类型分为
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-9f80-c061-dd2ed03feb00.html
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质量数据管理分析根据质量分析内容进行工具的选取,现状调查最有效的工具有调查表、简易图表和因果图。
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过程工程师、过程质检理论

半成品理化指标检测频次不正确的是();

A、1次/30分钟

B、1次/小时

C、1次/罐

D、1次/仓

答案:ABD

过程工程师、过程质检理论
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哪些乳不可作为生乳使用()。

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半成品异常评价中,可评价的项目和不能评价的项目有那些

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用户账号为拥有者独立使用,不得转借他人,因转借而导致的问题责任由( )承担;

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当检验半年样出现坏包时,如果包材有问题,则针对PH值异常的样品取( )送至检验室进行复检,其它异常不用复检

A. 临近批次

B. 不同批次

C. 相同批次

D. 相邻批次

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乳脂肪大概有()亿个脂肪球。

A. 100

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D. 250

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常温工厂前处理清洗频次中,常温罐碱清洗频次()

A. 24小时

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乳在PH4.6时酪蛋白等电沉淀后余下的蛋白质统称为()。

A. 乳清蛋白

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水和膳食纤维是否也属于营养素()

A. 是

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常温液态乳产品类型分为

A. 灭菌乳

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D. 乳味饮料

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质量数据管理分析根据质量分析内容进行工具的选取,现状调查最有效的工具有调查表、简易图表和因果图。

A. 正确

B. 错误

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