各生产单位、加工地使用的清洗剂及消毒剂必须符合《营运管理系统各工厂准许使用的清洗消毒类清单》，工厂不能使用不在此清单范围内的清洗剂、消毒剂，工厂不得随意更换、试用（）、（）.

A. 脂肪

B. 蛋白质

C. 干物质

D. 非脂乳

A. ≥3、10-15

B. ≥3、15-20

C. ≥5、10-15

D. ≥5、15-20

A. 2,1

B. 2,2

C. 3,1

D. 3,2

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. ≤20小时

B. ≤21小时

C. ≤22小时

D. ≤23小时

A. 食品安全

B. 产品质量

C. 可接受水平

D. 潜在危害

A. 正确

B. 错误

A. LIMS系统

B. SAP系统

C. ERP系统

D. SRM系统

A. 对设备进行调修

B. 评估以前测量结果的有效性

C. 对受影响的产品采取适当的措施

D. 以上都对