感官气味鉴定标准：将手放在样品上方，掌心朝向面部轻轻煽动，闻样品的气味。

A. 食品安全管理体系更新

B. 持续改进

C. 管理评审

D. 文件更新

A. ＞7天

B. ＞8天

C. ＞30天

D. 按照产品有效期确定生乳和奶仓的保存期限

A. 品保处

B. 生产处

C. 由质量、生产、设备人员

D. 由质量、生产

A. 1.0%-1.5%

B. 1.5%-2.0%

C. 2.0%-2.5%

D. 2.5%-3.0%

A. 浓度不够

B. 流量不足

C. 时间不足

D. 过程后污染

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 细胞

D. 活细胞

A. 45—50℃

B. 50—55℃

C. 55—60℃

D. 50—65℃

A. 正确

B. 错误

A. 0.5h

B. 1h

C. 2h

D. 3h

A. 600

B. 900

C. 1200

D. 1800