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过程工程师、过程质检理论

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过程工程师、过程质检理论

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库房温湿度记录时间前后不许超过50分钟；温、湿度分开记录且每支显示值要全部记录；

A、正确

B、错误

答案：B

过程工程师、过程质检理论

灌装间空气沉降微生物水平菌落总数标准范围为（）CFU/皿

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灌装机升温后无料待机超时必须（）

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灌装间检测空气沉降微生物水平标准频次为（）

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库房温湿度记录时间前后不许超过50分钟；温、湿度分开记录且每支显示值要全部记录；

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（）具有很强的吸附能力。

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TBA/22灌装机待机时间达到标准待机时间时再连续灌注或拉纸（）分钟可以重新进行待机时间的计时，此操作在一个生产周期允许操作（）次

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灭菌乳、调制乳定容不能超出（）

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位移：指产品在工厂之间、工厂到分仓的位置转移。

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TQM评比中生产日期打印错误的（如：打印为非正常年月日、过期）流入市场的按单“起”进行扣分，出现一起扣（）分。

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投诉信息核实：集团事务部下发质量投诉信息后，各相关部门需在3个工作日内进行核实，并将核实后信息提交到相应的质量管理部门进行审核，经审核后，如需要集团事务部再次致电或听取录音类时，由集团事务部进行再次核实确认。

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过程工程师、过程质检理论

库房温湿度记录时间前后不许超过50分钟；温、湿度分开记录且每支显示值要全部记录；

A、正确

B、错误

答案：B

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A. ≤10

B. ≤20

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A. 1次/周

B. 1次/旬

C. 1次/月

D. 1次/3天

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库房温湿度记录时间前后不许超过50分钟；温、湿度分开记录且每支显示值要全部记录；

A. 正确

B. 错误

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（）具有很强的吸附能力。

A. 牛乳

B. 蛋白

C. 脂肪

D. 乳糖

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TBA/22灌装机待机时间达到标准待机时间时再连续灌注或拉纸（）分钟可以重新进行待机时间的计时，此操作在一个生产周期允许操作（）次

A. 2,1

B. 2,2

C. 3,1

D. 3,2

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灭菌乳、调制乳定容不能超出（）

A. 70%

B. 80%

C. 90%

D. 100%

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位移：指产品在工厂之间、工厂到分仓的位置转移。

A. 正确

B. 错误

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TQM评比中生产日期打印错误的（如：打印为非正常年月日、过期）流入市场的按单“起”进行扣分，出现一起扣（）分。

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

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A. 正确

B. 错误

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