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过程工程师、过程质检理论
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过程工程师、过程质检理论
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质量数据管理指产业链运营活动过程中,为实现对过程或结果的监视与评价,通过测量审计等手段,所获得的质量性状数据和信息,统称为质量数据管理。

A、正确

B、错误

答案:A

过程工程师、过程质检理论
TBA/22灌装机包体单行批次高度为()mm
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-f6c0-c061-dd2ed03feb00.html
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人员手部涂抹要求每月平均涂抹次数≥对应工段操作工人数的()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-0203-c061-dd2ed03feb00.html
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用仪器检测清洗后设备表面残留的蛋白质多少来确定清洗效果,属于哪种清洗效果验证方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-aa5d-c061-dd2ed03feb00.html
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清洗后的设备应有清新的新水味道,不得有任何异味,包含任何牛奶/原料/香精等残留的问道,都视为清洗不干净导致存在的残留。属于哪种清洗效果验证方法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-d392-c061-dd2ed03feb00.html
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百利包/利乐枕当班或当天漏奶包数比当班或当天该品种出库包数,并按照千分之几的方法统计。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-41ca-c061-dd2ed03feb00.html
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手工原始数据,需保证具有追溯性,即信息内容的可追溯性和记录填写的可追溯性,追溯到记录人、审批人及修改人,能还原过程或活动的实际表现。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-1ad1-c061-dd2ed03feb00.html
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外洗时热水温度
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-15f6-c061-dd2ed03feb00.html
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发生批量性市场投诉及市场异常问题需( )小时报送。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-28b7-c061-dd2ed03feb00.html
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月度质量报表每月归档前需经()签字审批
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-3938-c061-dd2ed03feb00.html
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前处理巴杀系统进出料管线,巴氏奶罐及进出料线,半成品缓冲罐及进出料管线,UHT 进料线,回收罐进出料管线和打冷板换,离子碱复配浓度要求
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-cada-c061-dd2ed03feb00.html
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过程工程师、过程质检理论
题目内容
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判断题
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过程工程师、过程质检理论

质量数据管理指产业链运营活动过程中,为实现对过程或结果的监视与评价,通过测量审计等手段,所获得的质量性状数据和信息,统称为质量数据管理。

A、正确

B、错误

答案:A

过程工程师、过程质检理论
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TBA/22灌装机包体单行批次高度为()mm

A. 2-3

B. 2-4

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人员手部涂抹要求每月平均涂抹次数≥对应工段操作工人数的()

A. 0.5

B. 0.4

C. 0.3

D. 0.2

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用仪器检测清洗后设备表面残留的蛋白质多少来确定清洗效果,属于哪种清洗效果验证方法?

A. 视觉检测

B. 气味/味觉检查

C. ATP 快速检仪器检测

D. 仪器检测/黑 光灯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-aa5d-c061-dd2ed03feb00.html
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清洗后的设备应有清新的新水味道,不得有任何异味,包含任何牛奶/原料/香精等残留的问道,都视为清洗不干净导致存在的残留。属于哪种清洗效果验证方法

A. 气味/味觉检查

B. 视觉检测

C. 化学残留测试-pH试纸检查

D. 仪器检测/黑光灯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-d392-c061-dd2ed03feb00.html
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百利包/利乐枕当班或当天漏奶包数比当班或当天该品种出库包数,并按照千分之几的方法统计。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-41ca-c061-dd2ed03feb00.html
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手工原始数据,需保证具有追溯性,即信息内容的可追溯性和记录填写的可追溯性,追溯到记录人、审批人及修改人,能还原过程或活动的实际表现。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-1ad1-c061-dd2ed03feb00.html
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外洗时热水温度

A. ≤50

B. ≥50

C. ≤90

D. ≤100

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-15f6-c061-dd2ed03feb00.html
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发生批量性市场投诉及市场异常问题需( )小时报送。

A. 1小时

B. 2小时

C. 5小时

D. 10小时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-28b7-c061-dd2ed03feb00.html
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月度质量报表每月归档前需经()签字审批

A. 质量工程师

B. 质量主管

C. 生产单位第一负责人

D. 区域质量负责人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-3938-c061-dd2ed03feb00.html
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前处理巴杀系统进出料管线,巴氏奶罐及进出料线,半成品缓冲罐及进出料管线,UHT 进料线,回收罐进出料管线和打冷板换,离子碱复配浓度要求

A. 0.5%-1.0%

B. 1.0%-1.5%

C. 1.5%-2.0%

D. 2.0%-2.5%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-cada-c061-dd2ed03feb00.html
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