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(微生物)T2质量四:检验分析+检验质量控制
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(微生物)T2质量四:检验分析+检验质量控制
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高压锅的灭菌效果用生物指示剂芽孢验证的频次( )

A、 每天一次

B、 每季度一次

C、 每月一次

D、 每半年一次

答案:C

(微生物)T2质量四:检验分析+检验质量控制
化验室需对检测信息及结果报告进行有效管理,在未接收到特殊授权时,不能以任何方式将化验室检测数据、报告及信息资料、技术、样品及其它商业机密提供给规定范围以外人员和组织。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bd1-d0f9-a1d4-c0a6-5ac6b1259100.html
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原奶凝固实验发酵剂的制备将灭菌后的还原奶或脱脂奶从高压锅内取出,冷至 ( )下,在无菌操作下,接入适量菌粉。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bec-af1b-59bd-c0a6-5ac6b1259100.html
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紫外可见分光光度计主要由( )、单色器、( )、( )、记录仪、显示系统和( )等部分组成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bca-2913-393d-c0a6-5ac6b1259100.html
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下列哪项是肠杆菌科涂抹的报告单位()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015a80-01d7-2c80-c0a6-5ac6b1259100.html
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单核细胞增生李斯特氏菌第三法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015b86-b125-558d-c0a6-5ac6b1259100.html
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高压锅的危险源有哪些()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015b7f-2aa9-233c-c0a6-5ac6b1259100.html
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消毒是指杀死所有微生物的方法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015aa3-151f-584c-c0a6-5ac6b1259100.html
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酸奶产品监测的氯酸盐项目属于()类物质?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bec-af12-0a70-c0a6-5ac6b1259100.html
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13.65000修约为三位有效位数为()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015ba1-721f-8918-c0a6-5ac6b1259100.html
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CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室能力认可准则》中7.2.1.1实验室应使用适当的方法和( )开展所有实验室活动,适当时,包括测量不确定度的评定以及使用统计技术进行数据分析。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bca-290a-8771-c0a6-5ac6b1259100.html
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单选题
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(微生物)T2质量四:检验分析+检验质量控制

高压锅的灭菌效果用生物指示剂芽孢验证的频次( )

A、 每天一次

B、 每季度一次

C、 每月一次

D、 每半年一次

答案:C

(微生物)T2质量四:检验分析+检验质量控制
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化验室需对检测信息及结果报告进行有效管理,在未接收到特殊授权时,不能以任何方式将化验室检测数据、报告及信息资料、技术、样品及其它商业机密提供给规定范围以外人员和组织。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bd1-d0f9-a1d4-c0a6-5ac6b1259100.html
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原奶凝固实验发酵剂的制备将灭菌后的还原奶或脱脂奶从高压锅内取出,冷至 ( )下,在无菌操作下,接入适量菌粉。

A. 42±2 ℃

B. 41±1 ℃

C. 42±1 ℃

D. 41±2 ℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bec-af1b-59bd-c0a6-5ac6b1259100.html
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紫外可见分光光度计主要由( )、单色器、( )、( )、记录仪、显示系统和( )等部分组成。

A. 光源

B. 样品室

C. 检测器

D. 数据处理系统

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bca-2913-393d-c0a6-5ac6b1259100.html
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下列哪项是肠杆菌科涂抹的报告单位()

A. 检出或未检出/100cm²

B. 检出或未检出/m²

C. CFU/10cm²

D. CFU/100cm²

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015a80-01d7-2c80-c0a6-5ac6b1259100.html
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单核细胞增生李斯特氏菌第三法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015b86-b125-558d-c0a6-5ac6b1259100.html
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高压锅的危险源有哪些()

A. 容器爆炸

B. 高温烫伤

C. 触电

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015b7f-2aa9-233c-c0a6-5ac6b1259100.html
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消毒是指杀死所有微生物的方法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015aa3-151f-584c-c0a6-5ac6b1259100.html
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酸奶产品监测的氯酸盐项目属于()类物质?

A. 非法添加物

B. 污染物

C. 防腐剂

D. 塑化剂

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bec-af12-0a70-c0a6-5ac6b1259100.html
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13.65000修约为三位有效位数为()

A. 13.5

B. 13.6

C. 1350%

D. 13.5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015ba1-721f-8918-c0a6-5ac6b1259100.html
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CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室能力认可准则》中7.2.1.1实验室应使用适当的方法和( )开展所有实验室活动,适当时,包括测量不确定度的评定以及使用统计技术进行数据分析。

A. 工具

B. 活动

C. 程序

D. 手段

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00015bca-290a-8771-c0a6-5ac6b1259100.html
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