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单选题
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17.用下列方法测定蛋白质含量,需要完整肽键的是( )。

A、 福林 - 酚法

B、 双缩脲反应

C、 紫外吸收法

D、 茚三酮反应

E、 凯氏定氮法

答案:D

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18.氨基酸和蛋白质所共有的性质是( )。
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19.变性蛋白质的主要特征是( )。
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20.蛋白质分子中含量相对稳定的元素是( )。
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1.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是( )。
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2.在适宜条件下、核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋,取决于( )。
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3.核酸中核苷酸之间的连接方式是( )。
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4.RNA分子结构特征是( )。
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5.下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系,哪项是不正确的?( )
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6.下面关于Watson和Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中,哪一项是正确的?( )
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7.具5' - CpGpGpTpAp - 3顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?( )
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单选题
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17.用下列方法测定蛋白质含量,需要完整肽键的是( )。

A、 福林 - 酚法

B、 双缩脲反应

C、 紫外吸收法

D、 茚三酮反应

E、 凯氏定氮法

答案:D

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相关题目
18.氨基酸和蛋白质所共有的性质是( )。

A. 胶体性质

B. 两性解离

C. 生物活性丧失

D. 沉淀

E. 变性

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19.变性蛋白质的主要特征是( )。

A. 溶解度增加

B. 黏度下降

C. 生物活性丧失

D. 易被盐溶

E. 不易被水解

解析:
好的,让我们一起来深入探讨这个关于变性蛋白质特征的单选题。

首先,题目问的是变性蛋白质的主要特征。变性蛋白质是指蛋白质的三维结构发生了改变,这种改变通常是由于外部因素,如温度、pH值、化学试剂等引起的。

选项A:溶解度增加。这个选项并不总是正确的,因为变性蛋白质的溶解度可能会增加,也可能会减少,这取决于具体的蛋白质和环境条件。

选项B:黏度下降。变性蛋白质的黏度可能会下降,但这并不是其主要特征。

选项C:生物活性丧失。这个选项是正确的。变性蛋白质的主要特征之一就是其生物活性丧失。这是因为蛋白质的生物活性依赖于其特定的三维结构,一旦结构发生改变,其功能也会受到影响。

选项D:易被盐溶。变性蛋白质的盐溶性可能会改变,但这并不是其主要特征。

选项E:不易被水解。变性蛋白质的水解性可能会改变,但这同样不是其主要特征。

为了更好地理解这一点,我们可以想象一个球形的蛋白质,它像是一个完美的钥匙,可以打开一个锁(即其生物活性)。当这个蛋白质变性时,它的形状可能会变成一个长条形,就像一把坏掉的钥匙,无法打开锁。这就是为什么生物活性丧失是变性蛋白质的一个主要特征。

因此,正确答案是C:生物活性丧失。

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20.蛋白质分子中含量相对稳定的元素是( )。

A. C元素

B. H元素

C. 0元素

D. N元素

E. S元素

解析:null选择题:

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1.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是( )。

A. 骤然冷却

B. 缓慢冷却

C. 浓缩

D. 加入浓度较大的无机盐

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2.在适宜条件下、核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋,取决于( )。

A. DNA的T值

B. 序列的重复程度

C. 核酸链的长短

D. 碱基序列的互补

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3.核酸中核苷酸之间的连接方式是( )。

A. 2',5磷酸二酯键

B. 氢键

C. 3',5磷酸二酯键

D. 糖苷键

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4.RNA分子结构特征是( )。

A. 有反密码子环和3端有 - CCA序列

B. 有密码子环

C. 有反密码子环和5'端有 - CCA序列

D. 5"端有 - CCA序列

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5.下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系,哪项是不正确的?( )

A. C + A = G + T

B. C = G

C. A = T

D. C + G = A + T

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6.下面关于Watson和Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中,哪一项是正确的?( )

A. 两条单链的走向是反向平行的

B. 碱基A和G配对

C. 碱基之间共价结合

D. 磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧

解析:好的,我们来详细解析这个关于Watson和Crick DNA双螺旋结构模型的单选题。

### 题目解析

**题干**: 下面关于Watson和Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中,哪一项是正确的?

**选项**:
- **A**: 两条单链的走向是反向平行的
- **B**: 碱基A和G配对
- **C**: 碱基之间共价结合
- **D**: 磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧

**正确答案**: A

### 选项逐一分析

**A: 两条单链的走向是反向平行的**
- **解析**: 这是正确的。DNA的双螺旋结构由两条互补的单链构成,且这两条链的方向是相反的。一条链的5'端与另一条链的3'端相对,这种结构有助于DNA的复制和修复。

**B: 碱基A和G配对**
- **解析**: 这是错误的。碱基对的配对遵循“沃森-克里克配对规则”,即腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)配对,鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)配对。因此,A和G不配对。

**C: 碱基之间共价结合**
- **解析**: 这是错误的。碱基之间并不是通过共价键结合,而是通过氢键结合。A和T之间有两个氢键,而G和C之间有三个氢键。这种氢键的形成是双螺旋结构稳定的关键。

**D: 磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧**
- **解析**: 这是错误的。磷酸戊糖主链位于DNA双螺旋的外侧,而碱基则位于内侧。这样的排列使得碱基可以方便地进行配对,并保护了它们的结构。

### 深入理解

#### DNA双螺旋结构的概念

DNA的双螺旋结构是生物遗传信息的基础,理解这一结构不仅仅是为了学习生物学,也是对生命本质的探讨。想象一下,双螺旋就像一把扭转的楼梯,每一级都是一个碱基对,左右的扶手则是由磷酸和糖分子构成的主链。两边的扶手紧紧包围着中心的阶梯,保护着里面的遗传信息。

#### 反向平行的意义

反向平行的结构可以让DNA分子在复制时更加高效。想象你和朋友手拉手站成一圈,如果你们的手是固定的,只有一个人能先走出圈子;但如果你们反向走,双方都能自由地离开,这样就更方便了。

### 实际例子

在生物技术和基因工程中,理解DNA的结构至关重要。例如,PCR(聚合酶链反应)技术利用DNA的双螺旋结构和反向平行的特性来扩增特定的DNA片段。这种技术在医学、法医学和生物研究中都有广泛应用。

### 总结

在Watson和Crick提出的DNA双螺旋模型中,反向平行的走向是其结构的一个重要特征,也是我们回答这道题的关键。

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7.具5' - CpGpGpTpAp - 3顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?( )

A. 5' - GpCpCpAp - 3'

B. 5' - GpCpCpApUp - 3'

C. 5' - UpApCpCpGp - 3

D. 5' - TpApCpCpGp - 3'

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