解析：答案解析：保证项目是指在起重吊装检查评定中必须要检查的项目，而一般项目是指在特定情况下需要检查的项目。起重吊装是起重吊装检查评定的核心内容，因此保证项目中必然包括起重吊装。施工方案、起重机械和作业环境都是在起重吊装检查评定中需要综合考虑的因素，但并不是保证项目中必须要检查的内容。

生动例子：就好比做一道菜，保证项目就像是必须要准备的主料，而一般项目就像是可以根据口味添加的调料。起重吊装就好比是这道菜的主料，施工方案、起重机械和作业环境就像是调料，虽然很重要，但并不是必须要的主要材料。所以在起重吊装检查评定中，保证项目中不包括起重吊装。

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19、现场安全员参加并按安全技术交底内容进行现场监督。( )P354

A. 正确

B. 错误

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27、为防止食物中毒，所有食品均应实行( )留样。P178

A. 　8小时

B. 　12小时

C. 　24小时

D. 　36小时

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84、《建筑法》规定，对专业性较强的工程项目，应当编制( )，并采取安全技术措施。P13

A. 　安全施工组织设计

B. 　详细的施工组织设计

C. 　专项施工方案

D. 　专项安全施工组织设计

解析：首先，根据题干中提到的《建筑法》规定，对专业性较强的工程项目，应当编制什么？这里需要我们了解相关的法规和规定。根据选项，我们可以排除掉一些不太相关的选项，比如B选项的“详细的施工组织设计”，因为题干中强调了对专业性较强的工程项目，所以应该是更专业化的内容。

在这里，正确答案是D选项：“专项安全施工组织设计”。这是因为对于专业性较强的工程项目，安全施工组织设计需要更加专业化和专项化，以确保工程施工过程中的安全性。

举个例子来帮助理解：假设我们要建造一座高楼大厦，这是一个专业性较强的工程项目。在施工过程中，涉及到很多复杂的工程技术和安全要求，比如高空作业、大型机械操作等。如果没有专项安全施工组织设计，可能会存在很多安全隐患，导致施工过程中发生事故。因此，《建筑法》规定对于这类专业性较强的工程项目，必须编制专项安全施工组织设计，以保障施工安全。

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63、承包建筑工程的单位应当持有( )。P7

A. 　依法取得的资质证书

B. 　依法取得的竣工证书

C. 　依法取得的开工证书

D. 　依法取得的验收证书

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205、下列哪些设备是建筑施工中最为常见的垂直运输设备( )。P80

A. 　塔式起重机

B. 　搅拌机

C. 　施工升降机

D. 　打桩机

E. 　龙门架及井架物料提升机

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136、当防护架提升、下降时，操作人员必须站在建筑物内或相邻的架体上，严禁站在防护架上操作。( )P45

A. 正确

B. 错误

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62、在施工升降机安装导轨架时，一次吊装标准节的数量不得超过10节。( )P329

A. 正确

B. 错误

解析：解析：这道题目是关于施工升降机安装导轨架时一次吊装标准节的数量限制的判断题。根据题目所给信息，一次吊装标准节的数量不得超过10节，这是错误的。实际上，在施工升降机安装导轨架时，一次吊装标准节的数量应该根据具体情况和安全要求来确定，没有固定的限制。因此，正确答案是B:错误。

生动例子：想象一下，如果在安装施工升降机的导轨架时，一次吊装标准节的数量被限制为10节，而实际情况是需要安装更多的节段才能完成工程。这样的限制将会导致工程无法顺利进行，甚至可能影响到工程的质量和安全。因此，在实际操作中，应该根据具体情况来确定吊装的节段数量，以确保工程的顺利进行和安全性。

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