10.[单选题)大豆的蛋白质含量在( )
A. 20%-30%
B. 25%-35%
C. 30%-35%
D. 35%-45%
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7.【单选题]无论是WHO,还是《中国居民膳食指南》,都建议婴儿纯母乳喂养至少()
A. 5个月
B. 8个月
C. 6个月
D. 12个月
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11.【多选题】下列属于胃液成分的是( )
A. 粘液
B. 盐酸
C. 内因子
D. 胃蛋白酶原
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13.[实操单选】张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。张先生在不减肥期间每天摄入的蛋白质为135克,那么通过蛋白质提供的能量为()
A. 600kcal
B. 550kcal
C. 540kcal
D. 520kcal
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1、益生元的作用是( )
A. 人畜共患传染病
B. 腐败变质
C. 工业废水污染
D. 食物中毒
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14.【判断题】碳水向人体提供的热能较合适的比例为占总能量的50-65%,脂肪占20-30%,蛋白质占10-15%( )
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11.【判断题】升糖指数越高的食物消化吸收就会慢( )
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65、可能引起胃食管反流的原因 ( )。(多选)
A. 吃饭太快
B. 吃的过饱
C. 吃的太晚
D. 吃的样多
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4.【单选题]《中国居民膳食指南》2016版中提出()核心推荐
A. 10条
B. 8条
C. 6条
D. 12条
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15.刘女士在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为422.5克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )
A. 1700kcal
B. 1680kcal
C. 1670kcal
D. 1690kcal
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