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36.【单选题】谷粒中含B族维生素较多的部位是( )

A、　谷皮

B、　糊粉层

C、　胚乳

D、　胚芽

答案：B

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28.【判断题】老年人不宜摄入含糖较多的食物( )

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6. 【判断题】每克蛋白质可以提供9kcal的热量

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12.【判断题]餐餐有蔬菜,每天可以吃300-500克,深色蔬菜占1/4()

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5.请计算张先生减脂期每天所需蛋白质( )

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43. 可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%-98%)需要营养素的摄入水平( )(单选)

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25.[单选题]1640kcal减脂期间每天脂肪的摄入量应为( )克

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37.【单选题]某成年女子BMI为22.5,可以判断她属于()

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7.【单选题]无论是WHO,还是《中国居民膳食指南》,都建议婴儿纯母乳喂养至少()

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1.【判断题]在1842年拉瓦锡建立了碳、氢、氮定量测量法,确立了食物组成与物质代谢的概念()

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57. 影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )。(单选)

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单选题

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高级营养师考试练习题

36.【单选题】谷粒中含B族维生素较多的部位是( )

A、　谷皮

B、　糊粉层

C、　胚乳

D、　胚芽

答案：B

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28.【判断题】老年人不宜摄入含糖较多的食物( )

A. 正确

B. 错误

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6. 【判断题】每克蛋白质可以提供9kcal的热量

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

12.【判断题]餐餐有蔬菜,每天可以吃300-500克,深色蔬菜占1/4()

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

5.请计算张先生减脂期每天所需蛋白质( )

A. 　100克

B. 　112.5克

C. 　130克

D. 　145.5克

点击查看答案

43. 可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%-98%)需要营养素的摄入水平( )(单选)

A. 　 UL

B. 　 PI

C. 　 RNI

D. 　 AI

点击查看答案

25.[单选题]1640kcal减脂期间每天脂肪的摄入量应为( )克

A. 　45.5克

B. 　46.5克

C. 　48.5克

D. 　49.5克

点击查看答案

37.【单选题]某成年女子BMI为22.5,可以判断她属于()

A. 　消瘦

B. 　正常

C. 　超重

D. 　肥胖

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7.【单选题]无论是WHO,还是《中国居民膳食指南》,都建议婴儿纯母乳喂养至少()

A. 　5个月

B. 　8个月

C. 　6个月

D. 　12个月

点击查看答案

1.【判断题]在1842年拉瓦锡建立了碳、氢、氮定量测量法,确立了食物组成与物质代谢的概念()

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

57. 影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )。(单选)

A. 　基础代谢

B. 　体力活动

C. 　食物特殊动力作用

D. 　生长发育

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