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高级营养师考试练习题

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判断题

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23.【判断题】双糖中的麦芽糖可以直接被人体吸收( )

A、正确

B、错误

答案：B

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14.【判断题】在服务过程中营养师与服务对象所建立的各种关系称为营养师伦理规范( )

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3.请计算李先生减脂期每日所需热量( )

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55.[单选题]2200kcal在减脂期计算每日蛋白质摄入量为( )克

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16.【判断题】锌能促进智力发育,其含量在蔬菜和水果中较高( )

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4.请计算李先生减脂期每天所需碳水化合物( )

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37.【单选题】以下哪个人群应保持氮平衡( )

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11.【多选题】老年期主要的生理变化特点为( )。

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22.【单选题】脑循环的氧耗量占全身氧耗的( )

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3.【多选题]下列属于宏量营养素的是()

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96、蛋白质主要的消化器官是( )。(单选)

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判断题

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23.【判断题】双糖中的麦芽糖可以直接被人体吸收( )

A、正确

B、错误

答案：B

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14.【判断题】在服务过程中营养师与服务对象所建立的各种关系称为营养师伦理规范( )

A. 正确

B. 错误

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3.请计算李先生减脂期每日所需热量( )

A. 　2400kcal

B. 　2600kcal

C. 　2200kcal

D. 　2000kcal

点击查看答案

55.[单选题]2200kcal在减脂期计算每日蛋白质摄入量为( )克

A. 　125.5

B. 　137.5

C. 　140.5

D. 　132.5

点击查看答案

16.【判断题】锌能促进智力发育,其含量在蔬菜和水果中较高( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

4.请计算李先生减脂期每天所需碳水化合物( )

A. 　250克

B. 　275克

C. 　300克

D. 　200克

点击查看答案

37.【单选题】以下哪个人群应保持氮平衡( )

A. 　儿童

B. 　成年人

C. 　老年人

D. 　以上都是

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11.【多选题】老年期主要的生理变化特点为( )。

A. 　基础代谢下降来源:考试大

B. 　脂肪组织增加,瘦体组织减少

C. 　消化功能减退

D. 　体内水分增加,骨密度升高

E. 　妇女绝经期后雌激素分泌水平下降

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22.【单选题】脑循环的氧耗量占全身氧耗的( )

A. 　25%

B. 　23%

C. 　20%

D. 　27%

点击查看答案

3.【多选题]下列属于宏量营养素的是()

A. 　蛋白质

B. 　碳水化合物

C. 　矿物质

D. 　维生素

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96、蛋白质主要的消化器官是( )。(单选)

A. 　口腔

B. 　胃

C. 　小肠

D. 　大肠

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