10.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算王女士午餐所需的蛋白质( )
A. 64克
B. 63克
C. 65克
D. 62克
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140、短时间饥饿情况下,给身体提供能量的是( )。(单选)
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 水
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5.【单选题】钙的良好食物来源是()
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40.【单选题】( )是食物通过消化管的运动和消化液的作用被分解为可吸收成分的过程
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38.【单选题]以下食物蛋白质生物价最低的是()
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41.【单选题】合理的晚餐食量一般应占一日三餐总量的( )
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
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26.【判断题]单糖被吸收的过程为被动吸收()
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2.[实操单选)张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。请计算张先生的BMI( )
A. 23.4
B. 19.4
C. 27.7
D. 28.2
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15.【判断题】克山病是由土壤中缺硒而引起的一种地方病( )
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24.【判断题】人体内的抗氧化系统主要为维生素E和维生素C( )
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