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高级营养师考试练习题

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单选题

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36.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多

A、　饱和脂肪

B、　单不饱和脂肪

C、　多不饱和脂肪

D、　反式脂肪

答案：A

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16.【单选题】对锌的吸收有促进作用的是( )

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35.【单选题]孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的()

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46.【单选题]维生素A含量丰富的是()

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39.[单选题]每天摄入1300kcal,三大营养素供能比为3:1:1,按照 3/4/3 比例分配三餐能量,请计算午餐所需的脂肪( )

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128、膳食中淀粉的来源主要是( )。(多选)

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2.请计算李先生的BMI( )

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1.【单选题]职业道德是同人们()紧密联系的具有职业特征的道德准则

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9.[单选题]孕中期应每天补充多少毫克的钙( )

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20.【单选题】AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的( )

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1.【单选题】职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则

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题目内容

(

单选题

)

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高级营养师考试练习题

36.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多

A、　饱和脂肪

B、　单不饱和脂肪

C、　多不饱和脂肪

D、　反式脂肪

答案：A

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16.【单选题】对锌的吸收有促进作用的是( )

A. 　钙

B. 　铁

C. 　动物蛋白

D. 　膳食纤维

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35.【单选题]孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的()

A. 　智力低下

B. 　神经管畸形

C. 　骨骼畸形

D. 　体重低

点击查看答案

46.【单选题]维生素A含量丰富的是()

A. 　鱼肝油>羊肝>牛肝

B. 　鸡肝>猪肝>鸭蛋

C. 　荠菜>蘑菇>辣椒

D. 　柑>苹果>杏

点击查看答案

39.[单选题]每天摄入1300kcal,三大营养素供能比为3:1:1,按照 3/4/3 比例分配三餐能量,请计算午餐所需的脂肪( )

A. 　28.8

B. 　11.5

C. 　30.7

D. 　33.8

点击查看答案

128、膳食中淀粉的来源主要是( )。(多选)

A. 　肉类

B. 　粮谷类

C. 　薯类

D. 　蛋类

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2.请计算李先生的BMI( )

A. 　23.4

B. 　27.4

C. 　29.7

D. 　26.1

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1.【单选题]职业道德是同人们()紧密联系的具有职业特征的道德准则

A. 　职业活动

B. 　日常生活

C. 　学习活动

D. 　饮食习惯

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9.[单选题]孕中期应每天补充多少毫克的钙( )

A. 　800mg

B. 　900mg

C. 　1000mg

D. 　1100mg

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20.【单选题】AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的( )

A. 　平均需要量

B. 　适宜摄入量

C. 　推荐摄入量

D. 　可耐受最高摄入量

点击查看答案

1.【单选题】职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则

A. 　职业活动

B. 　日常生活

C. 　学习活动

D. 　饮食习惯

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