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判断题

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7.【判断题】当造骨细胞多于破骨细胞易出现骨质疏松( )

A、正确

B、错误

答案：B

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5.【多选题】影响GI值的因素的是 ( )

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44.【单选题】构成RNA的糖是以下哪一种

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10.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算李先生早餐所需的脂肪( )

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4.【判断题]番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食入量较多,是人体维生素C的良好来源()

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32.【单选题】判定一级高血压的收缩压标准是( )

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10.【多选题】蔬菜水果含有丰富的( )

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44.【单选题】各种食物的营养素中,( )的食物热效应为最强

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98、下列哪种食物富含碘( )。(单选)

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9.【单选题】人体每天都要摄入一定量的食物,食物中的营养物质会通过消化系统消化和吸收。如图是人体消化系统部分器官示意图,下列相关叙述正确的是( )

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1.【单选题】补充( )可以预防坏血病

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判断题

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高级营养师考试练习题

7.【判断题】当造骨细胞多于破骨细胞易出现骨质疏松( )

A、正确

B、错误

答案：B

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A. 　糖的种类

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C. 　淀粉糊化程度

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44.【单选题】构成RNA的糖是以下哪一种

A. 　果糖

B. 　乳糖

C. 　蔗糖

D. 　核糖

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10.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算李先生早餐所需的脂肪( )

A. 　20克

B. 　19克

C. 　18克

D. 　 22克

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4.【判断题]番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食入量较多,是人体维生素C的良好来源()

A. 正确

B. 错误

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32.【单选题】判定一级高血压的收缩压标准是( )

A. 　≥120mmHg

B. 　≥130mmHg

C. 　≥140mmHg

D. 　≥160mmHg

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10.【多选题】蔬菜水果含有丰富的( )

A. 　维生素

B. 　矿物质

C. 　膳食纤维

D. 　蛋白质来源:www.examda.com

E. 　脂肪

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44.【单选题】各种食物的营养素中,( )的食物热效应为最强

A. 　蛋白质

B. 　脂肪

C. 　碳水化合物

D. 　维生素

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98、下列哪种食物富含碘( )。(单选)

A. 　白菜

B. 　海带

C. 　胡萝卜

D. 　西红柿

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9.【单选题】人体每天都要摄入一定量的食物,食物中的营养物质会通过消化系统消化和吸收。如图是人体消化系统部分器官示意图,下列相关叙述正确的是( )

A. 　②分泌的消化酶能直接分解脂肪③

B. 　③分泌的消化液可以初步消化淀粉

C. 　④能吸收少量水和无机盐

D. 　⑤是消化和吸收的主要场所

解析：null

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1.【单选题】补充( )可以预防坏血病

A. 　维生素A

B. 　维生素B1

C. 　维生素B2

D. 　维生素C

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