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8.【判断题】神经元细胞为神经系统的主要细胞构成( )

A、正确

B、错误

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12.【单选题]导致“脚气病"的重要原因是缺乏()

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24.【单选题】《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐摄入量的英文缩写是( )

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15.王女士在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为302.25克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

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14. 【多选题】属于不饱和脂肪的植物油有( )

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46.【单选题】维生素A含量丰富的是( )

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27.【单选题】下列食物中富含膳食纤维的是( )

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11.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算王女士晚餐所需的脂肪( )

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8.【判断题】神经元细胞为神经系统的主要细胞构成( )

A、正确

B、错误

答案：A

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A. 正确

B. 错误

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24.【单选题】《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐摄入量的英文缩写是( )

A. 　AI

B. 　EAR

C. 　RNI

D. 　SPL

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15.王女士在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为302.25克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

A. 　1210kcal

B. 　1220kcal

C. 　1205kcal

D. 　1209kcal

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14. 【多选题】属于不饱和脂肪的植物油有( )

A. 　椰子油

B. 　葵花籽油

C. 　玉米油

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27.【判断题]脂肪需要在没有氧气的条件下为身体提供能量()

A. 正确

B. 错误

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17. 1842年( )建立了碳、氢、氮定量测量法,确立了食物组成与物质代谢的概念。(单选)

A. 　希波克拉底

B. 　拉瓦锡

C. 　张仲景

D. 　李比希

点击查看答案

46.【单选题】维生素A含量丰富的是( )

A. 　鱼肝油>羊肝>牛肝

B. 　鸡肝>猪肝>鸭蛋

C. 　荠菜>蘑菇>辣椒

D. 　柑>苹果>杏

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27.【单选题】下列食物中富含膳食纤维的是( )

A. 　牛奶

B. 　豆腐

C. 　精白米

D. 　燕麦

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11.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算王女士晚餐所需的脂肪( )

A. 　20.6克

B. 　22.6克

C. 　23.5克

D. 　20.5克

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