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高级营养师考试练习题

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1.请计算刘女士的标准体重( )

A、　70

B、　60

C、　65

D、　55

答案：B

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5.【多选题】关于老年人生理特点描述正确的是( )

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50. GI值( )称为低GI食物。(单选)

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15.刘女士在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为422.5克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

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11.【多选题】下列属于胃液成分的是( )

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16.【多选题】下列为条件必须氨基酸的是( )

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4.【单选题】营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EAR是1800Kcal/d,如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克?( )

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25.[单选题]1640kcal减脂期间每天脂肪的摄入量应为( )克

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94、对锌的吸收有促进作用的是( )。(单选)

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9.【多选题]矿物质分为()

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20. 中国现代营养学于( )世纪初创立。(单选)

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单选题

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高级营养师考试练习题

1.请计算刘女士的标准体重( )

A、　70

B、　60

C、　65

D、　55

答案：B

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5.【多选题】关于老年人生理特点描述正确的是( )

A. 　代谢功能低

B. 　消化系统功能减退

C. 　身体成分发生变化,脂肪组织增加

D. 　肝肾器官功能下降

点击查看答案

50. GI值( )称为低GI食物。(单选)

A. 　 <50

B. 　 <55

C. 　<70

D. 　 <45

点击查看答案

15.刘女士在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为422.5克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

A. 　1700kcal

B. 　1680kcal

C. 　1670kcal

D. 　1690kcal

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11.【多选题】下列属于胃液成分的是( )

A. 　粘液

B. 　盐酸

C. 　内因子

D. 　胃蛋白酶原

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16.【多选题】下列为条件必须氨基酸的是( )

A. 　半胱氨酸

B. 　酪氨酸

C. 　蛋氨酸

D. 　苯丙氨酸

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4.【单选题】营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EAR是1800Kcal/d,如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克?( )

A. 　24

B. 　54

C. 　180

D. 　216

点击查看答案

25.[单选题]1640kcal减脂期间每天脂肪的摄入量应为( )克

A. 　45.5克

B. 　46.5克

C. 　48.5克

D. 　49.5克

点击查看答案

94、对锌的吸收有促进作用的是( )。(单选)

A. 　钙

B. 　铁

C. 　动物蛋白

D. 　膳食纤维

点击查看答案

9.【多选题]矿物质分为()

A. 　常量元素

B. 　微量元素

C. 　宏量营养素

D. 　微量营养素

点击查看答案

20. 中国现代营养学于( )世纪初创立。(单选)

A. 　18

B. 　19

C. 　20

D. 　21

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