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高级营养师考试练习题

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6.请计算刘女士减脂期每天所需碳水化合物( )

A、　165克

B、　160.5克

C、　164克

D、　162.5克

答案：D

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3.【多选题】婴幼儿缺锌可导致( )

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8.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算张先生晚餐所需的蛋白质( )

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22.【判断题】所有的维生素都可以在体内储存。( )

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6.【多选题】下列哪些为唾液的成分( )

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17.【判断题】所有植物性蛋白质都不属于不完全蛋白( )

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45.【单选题】维生素( )具有很强的抗氧化性

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19.【多选题】下列可以每日都供给的营养素有( )

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74、整个脑的血流量为( )。(单选)

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35.【单选题】高血压病人应控制摄入的矿物质是( )

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单选题

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高级营养师考试练习题

6.请计算刘女士减脂期每天所需碳水化合物( )

A、　165克

B、　160.5克

C、　164克

D、　162.5克

答案：D

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A. 正确

B. 错误

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B. 　黏蛋白

C. 　唾液淀粉酶

D. 　免疫球蛋白

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17.【判断题】所有植物性蛋白质都不属于不完全蛋白( )

A. 正确

B. 错误

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45.【单选题】维生素( )具有很强的抗氧化性

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B. 　B

C. 　C

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19.【多选题】下列可以每日都供给的营养素有( )

A. 　维生素D

B. 　维生素C

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74、整个脑的血流量为( )。(单选)

A. 　800ml/min

B. 　760ml/min

C. 　750ml/min

D. 　790ml/min

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35.【单选题】高血压病人应控制摄入的矿物质是( )

A. 　钾

B. 　铬

C. 　钴

D. 　钠

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