6. 【判断题】每克蛋白质可以提供9kcal的热量
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18.【判断题】在日常活动状态下,1kg肌肉每24小时消耗70kcal的热量( )
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92、粮食加工精度越高,则( )。(单选)
A. 纤维素含量越高,硫胺素含量越高
B. 纤维素含量越高,硫胺素含量越低
C. 纤维素含量越低,硫胺素含量越高
D. 纤维素含量越低,硫胺素含量越低
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8、血管内的血液对于单位血管壁的侧压力称为血压 ( )
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17.【单选题】下列哪种矿物质对维持人体酸碱平衡有重要作用?( )
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25蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类( )
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10. 【单选题】某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目: "油吃太多不好,请问您是否喜欢吃油炸食品?",请问这个问题在问卷设计中犯了什么错误()
A. 问题类型复杂
B. 题目不切实际
C. 有暗示作用
D. 题目含混不清
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20.【多选题】身体可以排出水分的器官有( )
A. 肾脏
B. 肝脏
C. 皮肤
D. 肺【实操单选】王女士,女,35岁,前台,身高163cm,体重62公斤,胸围88厘米,腰围86厘米,臀围90厘米,活动量较低,最近想要增加力量运动,需要指导。
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10.[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问您是否喜欢吃油炸食品?",请问这个问题在问卷设计中犯了什么错误()
A. 问题类型复杂
B. 题目不切实际
C. 有暗示作用
D. 题目含混不清
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5.请计算张先生减脂期每天所需蛋白质( )
A. 100克
B. 112.5克
C. 130克
D. 145.5克
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