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高级营养师考试练习题

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高级营养师考试练习题

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单选题

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12.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多

A、　饱和脂肪

B、　单不饱和脂肪

C、　多不饱和脂肪

D、　反式脂肪

答案：A

高级营养师考试练习题

18.【判断题】婴儿添加辅食的时间越早越好( )

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14.【判断题】在服务过程中营养师与服务对象所建立的各种关系称为营养师伦理规范( )

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46.【单选题】维生素A含量丰富的是( )

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13.在营养师与服务对象关系中,营养师往往处于( )单选

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9.【判断题]水溶性维生素主要包括维生素B族和维生素C两类()

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51.[单选题]1700kcal在减脂期每日碳水化合物摄入量为( )克

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1、因为脂肪具有保温隔热的作用, 所以胖人比瘦人更不怕冷 ( )

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7.【多选题】蔬菜水果含有丰富的( )

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11.【判断题】胆囊的主要作用是生成胆汁并储存 ( )

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18.【多选题】下列为条件必须氨基酸的是( )

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高级营养师考试练习题

题目内容

(

单选题

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高级营养师考试练习题

12.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多

A、　饱和脂肪

B、　单不饱和脂肪

C、　多不饱和脂肪

D、　反式脂肪

答案：A

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18.【判断题】婴儿添加辅食的时间越早越好( )

A. 正确

B. 错误

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14.【判断题】在服务过程中营养师与服务对象所建立的各种关系称为营养师伦理规范( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

46.【单选题】维生素A含量丰富的是( )

A. 　鱼肝油>羊肝>牛肝

B. 　鸡肝>猪肝>鸭蛋

C. 　荠菜>蘑菇>辣椒

D. 　柑>苹果>杏

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13.在营养师与服务对象关系中,营养师往往处于( )单选

A. 　次要地位

B. 　主导地位

C. 　被动地位

D. 　主要地位

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9.【判断题]水溶性维生素主要包括维生素B族和维生素C两类()

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

51.[单选题]1700kcal在减脂期每日碳水化合物摄入量为( )克

A. 　202.5

B. 　210

C. 　212.5

D. 　220

点击查看答案

1、因为脂肪具有保温隔热的作用, 所以胖人比瘦人更不怕冷 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

7.【多选题】蔬菜水果含有丰富的( )

A. 　维生素

B. 　矿物质

C. 　膳食纤维

D. 　蛋白质

E. 　脂肪

点击查看答案

11.【判断题】胆囊的主要作用是生成胆汁并储存 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

18.【多选题】下列为条件必须氨基酸的是( )

A. 　半胱氨酸

B. 　酪氨酸

C. 　蛋氨酸

D. 　苯丙氨酸

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