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22.【单选题】脑循环的氧耗量占全身氧耗的( )

A、　25%

B、　23%

C、　20%

D、　27%

答案：C

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10 .【多选题】食物蛋白质消化率受到( )影响

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1.【多选题】人体的组织共有( )这几大类

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4.【多选题】人体主要的消化腺有( )

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97、某男性,30岁,暗光下视物不清,眼睛干燥有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥暗适应时间延长。为纠正该营养问题,最好的食物来源是( )。(单选)

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61.[单选题]减脂期每日活动中等的人可以按照每公斤( )进行计算每日能量摄入

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4.【单选题】影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )

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20.【判断题]谷类、豆类及蔬菜水果所含的蛋白质都不是优质蛋白质()

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105、补充( )可以预防坏血病。(单选)

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22.【单选题】我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加( )。

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3.[判断题]老年妇女的膳食应选择相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类,钙供给1g/d以上,食盐摄入控制在6g/d以下()

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单选题

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高级营养师考试练习题

22.【单选题】脑循环的氧耗量占全身氧耗的( )

A、　25%

B、　23%

C、　20%

D、　27%

答案：C

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10 .【多选题】食物蛋白质消化率受到( )影响

A. 　蛋白质性质

B. 　多酚类物质

C. 　酶反应

D. 　膳食纤维

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A. 　上皮组织

B. 　结缔组织

C. 　肌肉组织

D. 　神经组织

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4.【多选题】人体主要的消化腺有( )

A. 　唾液腺

B. 　肾上腺

C. 　胰

D. 　肝

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97、某男性,30岁,暗光下视物不清,眼睛干燥有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥暗适应时间延长。为纠正该营养问题,最好的食物来源是( )。(单选)

A. 　动物肝脏

B. 　奶制品

C. 　坚果

D. 　水产品

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61.[单选题]减脂期每日活动中等的人可以按照每公斤( )进行计算每日能量摄入

A. 　20

B. 　30

C. 　40

D. 　50

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4.【单选题】影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )

A. 　基础代谢

B. 　体力活动

C. 　食物特殊动力作用

D. 　生长发育

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20.【判断题]谷类、豆类及蔬菜水果所含的蛋白质都不是优质蛋白质()

A. 正确

B. 错误

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105、补充( )可以预防坏血病。(单选)

A. 　维生素A

B. 　维生素B1

C. 　维生素B2

D. 　维生素C

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22.【单选题】我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加( )。

A. 　200kcal

B. 　300kcalwww.Examda.CoM考试就到考试大

C. 　400kcal

D. 　500kcal

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3.[判断题]老年妇女的膳食应选择相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类,钙供给1g/d以上,食盐摄入控制在6g/d以下()

A. 正确

B. 错误

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