1.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。请计算张先生的标准体重( )
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37.【单选题】体内含量小于0.01%体重,每日膳食需要量在100mg以下者,称为( )
A. 常量元素
B. 无机盐
C. 宏量元素
D. 微量元素
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10.【判断题】《中国居民膳食指南》核心推荐第一句是‘食物多样,豆类为主’( )
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28.【判断题】植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的( )
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37.【单选题】在平衡膳食中,由蔬菜提供的膳食纤维主要作用是:( )
A. 提供能量
B. 保持饱腹感
C. 促进消化
D. 预防便秘
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3. 【多选题】下列属于宏量营养素的是( )
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 矿物质
D. 维生素
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42.【单选题】下列什么是有毒食物( )
A. 螃蟹
B. 海豚
C. 蘑菇
D. 发芽马铃薯
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3.[实操单选)张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。请计算张先生减脂期每日所需热量()
A. 2250kcal
B. 1800kcal
C. 3600kcal
D. 3150kcal
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26.【判断题】单糖被吸收的过程为被动吸收( )
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18.【多选题】下列物质中的( )缺乏可导致贫血
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 叶酸
D. 尼克酸
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