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45.【单选题】成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

A、　5%

B、　10%

C、　15%

D、　20%

答案：B

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26.【判断题]单糖被吸收的过程为被动吸收()

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4.【多选题]膳食中淀粉的来源主要是()

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29.【判断题】动物脑、肝、肾等内脏和蛋类含胆固醇丰富 ( )

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10.【多选题】孕期孕酮的改变为( )

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7.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。下列不适合张先生多吃的食物为( )

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25.【判断题】动物脑、肝、肾等内脏和蛋类含胆固醇丰富( )

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16.【单选题】下列哪种维生素可促进铁的吸收?

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8、血管内的血液对于单位血管壁的侧压力称为血压 ( )

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26.【单选题]对糖尿病患者危害最大的糖类是()

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112、以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必须氨基酸( )。(单选)

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单选题

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高级营养师考试练习题

45.【单选题】成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

A、　5%

B、　10%

C、　15%

D、　20%

答案：B

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B. 　粮谷类

C. 　薯类

D. 　蛋类

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29.【判断题】动物脑、肝、肾等内脏和蛋类含胆固醇丰富 ( )

A. 正确

B. 错误

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10.【多选题】孕期孕酮的改变为( )

A. 　促子宫内膜、子宫肌层、乳腺发育

B. 　抑制淋巴细胞活力

C. 　松弛胃肠道和子宫平滑肌细胞

D. 　降低泌尿系统平滑肌张力

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7.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。下列不适合张先生多吃的食物为( )

A. 　花生

B. 　鸡蛋

C. 　带鱼

D. 　香蕉

点击查看答案

25.【判断题】动物脑、肝、肾等内脏和蛋类含胆固醇丰富( )

A. 正确

B. 错误

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16.【单选题】下列哪种维生素可促进铁的吸收?

A. 　维生素A

B. 　维生素C

C. 　维生素D

D. 　维生素

E.

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8、血管内的血液对于单位血管壁的侧压力称为血压 ( )

A. 正确

B. 错误

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26.【单选题]对糖尿病患者危害最大的糖类是()

A. 　蔗糖

B. 　淀粉

C. 　果胶

D. 　糖醇

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112、以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必须氨基酸( )。(单选)

A. 　精氨酸

B. 　组氨酸

C. 　丝氨酸

D. 　胱氨酸

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