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46.【单选题】以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必须氨基酸( )

A、　精氨酸

B、　组氨酸

C、　丝氨酸

D、　胱氨酸

答案：B

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16.【判断题】锌能促进智力发育,其含量在蔬菜和水果中较高( )

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21.[单选题]100克干张含有24.5克蛋白质,如果你午餐需要80克蛋白质,抛去其他蛋白质来源,那么你需要吃( )千张

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33.【单选题]谷粒中含B族维生素较多的部位是()

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18.【判断题】碳水向人体提供的热能较合适的比例为占总能量的50-65%,脂肪占20-30%,蛋白质占10-15%( )

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25.[单选题]1640kcal减脂期间每天脂肪的摄入量应为( )克

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60、人体的骨骼、骨骼肌分别有( )。(单选)

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37. 无论是WHO ,还是《中国居民膳食指南》,都建议婴儿纯母乳喂养至少( )(单选)

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15.【多选题】影响基础代谢的因素包含( )

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7.【单选题】下列属于人体必须脂肪酸的是( )

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1.【单选题]职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则

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单选题

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高级营养师考试练习题

46.【单选题】以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必须氨基酸( )

A、　精氨酸

B、　组氨酸

C、　丝氨酸

D、　胱氨酸

答案：B

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16.【判断题】锌能促进智力发育,其含量在蔬菜和水果中较高( )

A. 正确

B. 错误

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21.[单选题]100克干张含有24.5克蛋白质,如果你午餐需要80克蛋白质,抛去其他蛋白质来源,那么你需要吃( )千张

A. 　320.3克

B. 　323.4克

C. 　326.5克

D. 　330.5克

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33.【单选题]谷粒中含B族维生素较多的部位是()

A. 　谷皮

B. 　糊粉层

C. 　胚乳

D. 　胚芽

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18.【判断题】碳水向人体提供的热能较合适的比例为占总能量的50-65%,脂肪占20-30%,蛋白质占10-15%( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

25.[单选题]1640kcal减脂期间每天脂肪的摄入量应为( )克

A. 　45.5克

B. 　46.5克

C. 　48.5克

D. 　49.5克

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60、人体的骨骼、骨骼肌分别有( )。(单选)

A. 　206块、500多块

B. 　204块、500多块

C. 　204块、500多块

D. 　206块、600多块

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37. 无论是WHO ,还是《中国居民膳食指南》,都建议婴儿纯母乳喂养至少( )(单选)

A. 　 5个月

B. 　 8个月

C. 　 6个月

D. 　12个月

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15.【多选题】影响基础代谢的因素包含( )

A. 　年龄

B. 　性别

C. 　天气

D. 　季节

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7.【单选题】下列属于人体必须脂肪酸的是( )

A. 　α-亚麻酸

B. 　磷脂

C. 　胆固醇

D. 　甘油三酯

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1.【单选题]职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则

A. 　职业活动

B. 　日常生活

C. 　学习活动

D. 　饮食习惯

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