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高级营养师考试练习题

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高级营养师考试练习题

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判断题

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14.【判断题】基础代谢的测量方式中气体代谢法是根据二氧化碳的消耗量推算能量消耗量 ( )

A、正确

B、错误

答案：B

高级营养师考试练习题

14.[实操单选】张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。张先生在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为585克,那么通过碳水化合物提供的能量为()

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11. 100克糙米含有75克碳水化合物,忽略其他碳水来源,请计算李先生早餐碳水需要吃多少克糙米( )

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92、粮食加工精度越高,则( )。(单选)

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18.【多选题】下列哪些食物富含膳食纤维?( )

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11. 关于道德与法律的区别, 你认为表述不正确的是( )。 (单选)

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26.【判断题】在日常活动状态下,1kg肌肉每24小时消耗70kcal的热量( )

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25.【判断题】人体自身不能合成或合成速度不够快的营养素成为必须营养素 ( )

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10.【判断题】心脏跳动60-100次/分属于正常心率 ( )

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52.[单选题]1500kcal正常饮食期间每天碳水摄入量应为( )克

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10.【判断题】《中国居民膳食指南》核心推荐第一句是‘食物多样,豆类为主’( )

题目内容

(

判断题

)

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高级营养师考试练习题

14.【判断题】基础代谢的测量方式中气体代谢法是根据二氧化碳的消耗量推算能量消耗量 ( )

A、正确

B、错误

答案：B

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A. 　2250kcal

B. 　2130kcal

C. 　2340kcal

D. 　2400kcal

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11. 100克糙米含有75克碳水化合物,忽略其他碳水来源,请计算李先生早餐碳水需要吃多少克糙米( )

A. 　105克

B. 　110克

C. 　120克

D. 　125克

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92、粮食加工精度越高,则( )。(单选)

A. 　纤维素含量越高,硫胺素含量越高

B. 　纤维素含量越高,硫胺素含量越低

C. 　纤维素含量越低,硫胺素含量越高

D. 　纤维素含量越低,硫胺素含量越低

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18.【多选题】下列哪些食物富含膳食纤维?( )

A. 　全麦面包

B. 　苹果

C. 　炸薯条

D. 　西兰花

E. 　燕麦粥

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11. 关于道德与法律的区别, 你认为表述不正确的是( )。 (单选)

A. 　道德产生时间比法律早

B. 　道德调整范围比法律广

C. 　道德的表现形式不如法律严格

D. 　道德的实施比法律更具强制性

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26.【判断题】在日常活动状态下,1kg肌肉每24小时消耗70kcal的热量( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

25.【判断题】人体自身不能合成或合成速度不够快的营养素成为必须营养素 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

10.【判断题】心脏跳动60-100次/分属于正常心率 ( )

A. 正确

B. 错误

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52.[单选题]1500kcal正常饮食期间每天碳水摄入量应为( )克

A. 　165.5-243.7

B. 　187.5-233.7

C. 　165.5-224.7

D. 　187.5-243.7

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10.【判断题】《中国居民膳食指南》核心推荐第一句是‘食物多样,豆类为主’( )

A. 正确

B. 错误

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