13、肾单位分为肾小体和肾小管两部分( )
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48. 选择当地,当季食物,能最大限度的保障食物的( )(单选)
A. 新鲜度和营养
B. 口感和水分
C. 口感和营养
D. 新鲜度和口感
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4.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。请计算张先生减脂期每天所需碳水化合物()
A. 250克
B. 275克
C. 225克
D. 200克
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10【多选题】食物蛋白质消化率受到( )影响
A. 蛋白质性质
B. 多酚类物质
C. 酶反应
D. 膳食纤维
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88、在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是 ( )。(单选)
A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
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58. 判定一级高血压的收缩压标准是( )。(单选)
A. ≥120mmHg
B. ≥130mmHg
C. ≥140mmHg
D. ≥160mmHg
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68、消化系统的主要功能包括 ( )。(多选)
A. 消化食物
B. 吸收养分
C. 排出废物
D. 调节体温
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17. 1842年( )建立了碳、氢、氮定量测量法,确立了食物组成与物质代谢的概念。(单选)
A. 希波克拉底
B. 拉瓦锡
C. 张仲景
D. 李比希
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25.【单选题】食用油分为植物油和动物油两大类,但主要成分都是( )
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
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15.【判断题】克山病是由土壤中缺硒而引起的一种地方病()
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