41.【单选题]蛋白质的含氮量为()
A. 6.25
B. 16%
C. 10-15%
D. 20-30%
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100、易患夜盲症可能是缺乏( )。(单选)
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素D
D. 维生素K
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8.[实操单选)张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算张先生晚餐所需的蛋白质( )
A. 35.5克
B. 37.3克
C. 40.5克
D. 33.7克
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17.【判断题】器官是由很多不同的系统根据功能的需要有机的组合在一起( )
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13.100克鸡腿含有20克蛋白质,忽略其他蛋白质来源,请计算王女士午餐需要吃多少克鸡腿( )
A. 300克
B. 305克
C. 310克
D. 315克
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28.【判断题】植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的( )
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42.【单选题】以下属于优质铁食物来源的是( )
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8.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算张先生晚餐所需的蛋白质( )
A. 35.5克
B. 37.3克
C. 40.5克
D. 33.7克
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14.【单选题】以下属于维生素C缺乏典型表现的是()
A. 牙龈肿胀出血
B. 夜盲
C. 毛囊角化
D. 呆小症
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76、正常人心脏每搏输出量为 ( )。(单选)
A. 70ml
B. 75ml
C. 73ml
D. 80ml
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