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29.【判断题】动物脑、肝、肾等内脏和蛋类含胆固醇丰富 ( )

A、正确

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7.【多选题]蔬菜水果含有丰富的()

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39.【单选题]同等质量产能量多的是()

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4.【判断题】番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食入量较多,是人体维生素C的良好来源( )

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29.【单选题】下列EPA和DHA含量最高的食物是( )

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11.【多选题】蛋白质互补作用三原则( )

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4. 医学伦理学的研究对象包括( )。(多选)

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15.【判断题】克山病是由土壤中缺硒而引起的一种地方病( )

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18.【多选题]下列物质中的()缺乏可导致贫血

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24.【判断题】根据《中国居民膳食指南》规定,盐每天要不超过6克,油30-35克( )

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43. 可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%-98%)需要营养素的摄入水平( )(单选)

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29.【判断题】动物脑、肝、肾等内脏和蛋类含胆固醇丰富 ( )

A、正确

B、错误

答案：A

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A. 　维生素

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A. 　脂肪

B. 　蛋白质

C. 　碳水化合物

D. 　维生素

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4.【判断题】番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食入量较多,是人体维生素C的良好来源( )

A. 正确

B. 错误

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29.【单选题】下列EPA和DHA含量最高的食物是( )

A. 　牛肉

B. 　鸡肉

C. 　鲑鱼

D. 　鲤鱼

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11.【多选题】蛋白质互补作用三原则( )

A. 　食物的生物学种属愈远愈好

B. 　食物的生物学种属愈近愈好

C. 　搭配的种类愈多愈好

D. 　食用时间愈近愈好,同时食用最好。

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4. 医学伦理学的研究对象包括( )。(多选)

A. 　医学道德理论和观念

B. 　医学道德思想和教育

C. 　医学和社会各种现象之间的关系

D. 　医学道德评价

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15.【判断题】克山病是由土壤中缺硒而引起的一种地方病( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

18.【多选题]下列物质中的()缺乏可导致贫血

A. 　维生素C

B. 　维生素D

C. 　叶酸

D. 　尼克酸

点击查看答案

24.【判断题】根据《中国居民膳食指南》规定,盐每天要不超过6克,油30-35克( )

A. 正确

B. 错误

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43. 可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%-98%)需要营养素的摄入水平( )(单选)

A. 　 UL

B. 　 PI

C. 　 RNI

D. 　 AI

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