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15.王女士在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为302.25克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

A、　1210kcal

B、　1220kcal

C、　1205kcal

D、　1209kcal

答案：D

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1.【判断题]在1842年拉瓦锡建立了碳、氢、氮定量测量法,确立了食物组成与物质代谢的概念()

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36.【单选题】氨基酸模式是指蛋白质中( )

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128、膳食中淀粉的来源主要是( )。(多选)

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11.【单选题】下列不是肌肉增长的要素的是( )

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7.【判断题】素食人群膳食无需遵循食物多样化原则( )

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26.【判断题】18.5≤BMI≤24可以判定为正常( )

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91、必须脂肪酸的摄入量应不少于总能量的( )。(单选)

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17.【多选题】不利于锌吸收的因素有( )

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33.【单选题】静息状态下,1kg肌肉在24小时消耗的能量是( )

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14.【多选题】影响体力活动能量消耗的因素有( )

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单选题

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高级营养师考试练习题

15.王女士在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为302.25克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

A、　1210kcal

B、　1220kcal

C、　1205kcal

D、　1209kcal

答案：D

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B. 错误

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36.【单选题】氨基酸模式是指蛋白质中( )

A. 　各种氨基酸的含量

B. 　各种必需氨基酸的含量

C. 　各种必需氨基酸的构成比

D. 　各种非必需氨基酸构成比

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128、膳食中淀粉的来源主要是( )。(多选)

A. 　肉类

B. 　粮谷类

C. 　薯类

D. 　蛋类

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11.【单选题】下列不是肌肉增长的要素的是( )

A. 　休息

B. 　力量训练

C. 　心情愉悦

D. 　类固醇激素

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7.【判断题】素食人群膳食无需遵循食物多样化原则( )

A. 正确

B. 错误

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26.【判断题】18.5≤BMI≤24可以判定为正常( )

A. 正确

B. 错误

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91、必须脂肪酸的摄入量应不少于总能量的( )。(单选)

A. 　5%

B. 　3%

C. 　7%

D. 　1%

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17.【多选题】不利于锌吸收的因素有( )

A. 　植酸

B. 　维生素D

C. 　维生素E

D. 　鞣酸

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33.【单选题】静息状态下,1kg肌肉在24小时消耗的能量是( )

A. 　4kcal

B. 　10kcal

C. 　15kcal

D. 　20kcal

点击查看答案

14.【多选题】影响体力活动能量消耗的因素有( )

A. 　肌肉量

B. 　体重

C. 　劳动强度

D. 　工作熟练度

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