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5、汪董事长要求全体员工牢记六字方针:( )。

A、　坚持、壮大、长跑

B、　坚守、壮大、长跑

C、　坚定、进步、长跑

D、　坚守、进步、长跑

答案：B

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3、事故发生的主要原因包括?( )

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23、红花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展，坚决走价值之路，做强做大。( )

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20、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在( )年内不得再次申请食品生产许可。

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51、下沙时，大甑子每甑投粮为( )kg。

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15、对事故处理必须坚持“四不放过”，即( )。

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5、下列关于灭火器、消火栓检查内容正确的有( )?

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9、郎酒四个壮大包含( )。

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9、《原辅料检验规程》中来料感官判定不合格或理化指标不达标的拒收处理。 ( )

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20、安放疏松架时，当行车将疏松架提运至窖池正上方顶部距窖坎面( )左右时应停止吊钩下降，此时，需由2-3人配合扶住疏松架待平衡稳定后放手退至安全位置，再指挥行车吊钩缓慢下降将疏松架平放在窖口上。

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2、食物中毒时以下急救处理措施正确的是( )。

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单选题

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酿造中心管理技术人员技能评定题库

5、汪董事长要求全体员工牢记六字方针:( )。

A、　坚持、壮大、长跑

B、　坚守、壮大、长跑

C、　坚定、进步、长跑

D、　坚守、进步、长跑

答案：B

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3、事故发生的主要原因包括?( )

A. 　人的原因

B. 　机(物)的原因

C. 　管理的原因

D. 　环境的原因

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23、红花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展，坚决走价值之路，做强做大。( )

A. 正确

B. 错误

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20、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在( )年内不得再次申请食品生产许可。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 5

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51、下沙时，大甑子每甑投粮为( )kg。

A. 　900±20

B. 　950±20

C. 　1000±20

D. 　500±20

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15、对事故处理必须坚持“四不放过”，即( )。

A. 　事故原因不查清不放过

B. 　防范措施不落实不放过

C. 　事故责任者和职工未受到教育不放过

D. 　事故责任者未受到处理不放过

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5、下列关于灭火器、消火栓检查内容正确的有( )?

A. 　检查卡每月1号、15号检查填写

B. 　卫生清洁、水枪、水带齐全、完好

C. 　阀门灵活有效、无跑冒滴漏

D. 　铅封、保险销、罐体、喷管完好

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9、郎酒四个壮大包含( )。

A. 　公司人才队伍壮大

B. 　公司产能壮大

C. 　公司市场壮大

D. 　公司商家体系壮大

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9、《原辅料检验规程》中来料感官判定不合格或理化指标不达标的拒收处理。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

20、安放疏松架时，当行车将疏松架提运至窖池正上方顶部距窖坎面( )左右时应停止吊钩下降，此时，需由2-3人配合扶住疏松架待平衡稳定后放手退至安全位置，再指挥行车吊钩缓慢下降将疏松架平放在窖口上。

A. 　0.5m

B. 　1m

C. 　1.5m

D. 　2m

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2、食物中毒时以下急救处理措施正确的是( )。

A. 　催吐

B. 　洗胃

C. 　及时就医

D. 　禁止再食用可疑有毒食物

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