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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
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多选题
)
10、公司需要四高人才是什么( )。

A、 人才成果行业最好

B、 才收入行业最高

C、 人才舞台行业最好

D、 人才技能行业最优

答案:BCD

酿造中心管理技术人员技能评定题库
9、关于食品安全管理人员的说法,以下表述正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b00-a9c7-c0b9-c20b2b373400.html
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13、编造、散布虚假食品安全信息,构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b07-55ae-c0b9-c20b2b373400.html
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16、糠壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖,在微生物作用下,生成( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b10-6043-c0b9-c20b2b373400.html
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7、2023批生产一次酒封窖由里往晾堂方向开始封窖,封窖泥厚度:顶部5-6cm、四周8-10cm。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b4f-7fc7-c0b9-c20b2b373400.html
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13、封窖的目的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b0f-439a-c0b9-c20b2b373400.html
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27、向消防救援机构报警的内容有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4465-55c2-c0b9-c20b2b373400.html
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2、食物中毒时以下急救处理措施正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7afd-da1b-c0b9-c20b2b373400.html
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10、青花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展,坚决走价值之路,做强做大。力争以( )亿/年为目标发展。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acb-9b54-c0b9-c20b2b373400.html
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18、食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b08-d8c8-c0b9-c20b2b373400.html
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26、依据《工贸企业有限空间作业安全管理与监督暂行规定》,下列关于有限空间作业程序正确是的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4464-f72c-c0b9-c20b2b373400.html
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
(
多选题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

10、公司需要四高人才是什么( )。

A、 人才成果行业最好

B、 才收入行业最高

C、 人才舞台行业最好

D、 人才技能行业最优

答案:BCD

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
9、关于食品安全管理人员的说法,以下表述正确的是( )。

A.  可为专职或者兼职

B.  应加强培训和考试

C.  被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员

D.  因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员

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13、编造、散布虚假食品安全信息,构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b07-55ae-c0b9-c20b2b373400.html
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16、糠壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖,在微生物作用下,生成( )。

A.  乙醛

B.  丙烯醛

C.  缩醛

D.  糠醛

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b10-6043-c0b9-c20b2b373400.html
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7、2023批生产一次酒封窖由里往晾堂方向开始封窖,封窖泥厚度:顶部5-6cm、四周8-10cm。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b4f-7fc7-c0b9-c20b2b373400.html
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13、封窖的目的( )。

A.  隔绝空气,防止空气中的杂菌侵入

B.  隔绝空气,防止空气中的二氧化碳侵入

C.  隔绝湿度

D.  隔绝氧气

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27、向消防救援机构报警的内容有( )。

A.  单位名称、详细地址

B.  起火物、火势情况

C.  报警人的姓名、电话号码

D.  上述都要

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4465-55c2-c0b9-c20b2b373400.html
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2、食物中毒时以下急救处理措施正确的是( )。

A.  催吐

B.  洗胃

C.  及时就医

D.  禁止再食用可疑有毒食物

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7afd-da1b-c0b9-c20b2b373400.html
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10、青花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展,坚决走价值之路,做强做大。力争以( )亿/年为目标发展。

A. 300

B. 500

C. 700

D. 1000

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acb-9b54-c0b9-c20b2b373400.html
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18、食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b08-d8c8-c0b9-c20b2b373400.html
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26、依据《工贸企业有限空间作业安全管理与监督暂行规定》,下列关于有限空间作业程序正确是的是( )。

A.  制定作业方案-辨识有限空间-分析危险有害因素-明确人员职责-实施作业

B.  辨识有限空间-制定作业方案-明确人员职责-分析危险有害因素-实施作业

C.  辨识有限空间-制定作业方案-明确人员职责-实施作业

D.  辨识有限空间-分析危险有害因素-制定作业方案-明确人员职责-实施作业

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4464-f72c-c0b9-c20b2b373400.html
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