APP下载

酿造中心管理技术人员技能评定题库

搜索

酿造中心管理技术人员技能评定题库

题目内容

(

判断题

)

1、到2030年，郎酒庄园成为世界级酒庄，白酒爱好者的向往之地。 ( )

A、正确

B、错误

答案：A

酿造中心管理技术人员技能评定题库

14、安全风险分为几级?( )

点击查看题目

18、新《安全生产法》把加强( )和事故( )作为一项重要内容。

点击查看题目

1、2023批生产四次酒蒸粮时间:上甑盖盘开始计时，蒸粮时间90-100min。 ( )

点击查看题目

25、( )中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。

点击查看题目

24、下列不用于酱香型白酒感官评价的有( )。

点击查看题目

18、酱香型酒分型中的酱香酒主要产于( )中。

点击查看题目

2、甑桶盖吊架使用结束后将吊绳拉直（），需要用手装取或移动带有热能的蒸馏弯筒时采取隔热防烫措施。

点击查看题目

2、郎酒的酿造历史渊远流长。经历过程为( )，这是千百年来一代代酿酒前辈秉承传统、薪火相传的奋斗史，更是郎酒特殊工艺的演化史。

点击查看题目

34、极致三品战略是公司所有战略的统领，( )是三品中的核心。

点击查看题目

32、白酒中的涩味物质主要来自于( )化合物。

点击查看题目

酿造中心管理技术人员技能评定题库

题目内容

(

判断题

)

手机预览

酿造中心管理技术人员技能评定题库

1、到2030年，郎酒庄园成为世界级酒庄，白酒爱好者的向往之地。 ( )

A、正确

B、错误

答案：A

相关题库:

酿造中心管理技术人员技能评定题库

分享

酿造中心管理技术人员技能评定题库

相关题目

14、安全风险分为几级?( )

A. 　一级

B. 　二级

C. 　三级

D. 　四级

点击查看答案

18、新《安全生产法》把加强( )和事故( )作为一项重要内容。

A. 　隐患排查

B. 　责任监督

C. 　事前预防

D. 　应急救援

点击查看答案

1、2023批生产四次酒蒸粮时间:上甑盖盘开始计时，蒸粮时间90-100min。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

25、( )中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。

A. 　高粱

B. 　糖蜜

C. 　甘薯

D. 　大米

点击查看答案

24、下列不用于酱香型白酒感官评价的有( )。

A. 　细腻丰满

B. 　窖香浓郁

C. 　醇厚绵甜

D. 　尾净悠长

点击查看答案

18、酱香型酒分型中的酱香酒主要产于( )中。

A. 　面糟

B. 　中上层酒醅

C. 　底层酒醅

D. 　中下层酒醅

点击查看答案

2、甑桶盖吊架使用结束后将吊绳拉直（），需要用手装取或移动带有热能的蒸馏弯筒时采取隔热防烫措施。

点击查看答案

2、郎酒的酿造历史渊远流长。经历过程为( )，这是千百年来一代代酿酒前辈秉承传统、薪火相传的奋斗史，更是郎酒特殊工艺的演化史。

A. 　汉代的枸酱酒

B. 　北宋年间的“凤曲法酒”

C. 　明清时期的“回沙工艺”

D. 　现在的大曲酱香郎酒

点击查看答案

34、极致三品战略是公司所有战略的统领，( )是三品中的核心。

A. 　品牌

B. 　品味

C. 　品质

D. 　品格

点击查看答案

32、白酒中的涩味物质主要来自于( )化合物。

A. 　醛类

B. 　醇类

C. 　酯类

D. 　酚类

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

云南省露天煤矿试题

西式面点师五级培训题库

灭火救援专业士兵职业技能鉴定（初级中级高级技师）

多多航空2024年更新题库

列车员理论知识8.0题库

列车员8.0技能知识题库

纺丝机修组长题库

城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核基础题库

白酒知识考试题库

行业通用理论知识试题

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302