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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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判断题
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18、销售体系坚持扶大商,树好商,厂商共赢。不与没有共同价值观的客户合作,不与不作为的客户合作。 ( )

A、正确

B、错误

答案:B

酿造中心管理技术人员技能评定题库
29、班组安全管理要以生产效益必须落实到班组和岗位为目标。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4482-d688-c0b9-c20b2b373400.html
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73、单宁含量过多,能抑制酵母发酵,在开大蒸馏时会被带入酒中,使酒呈( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b26-01c5-c0b9-c20b2b373400.html
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6、酱香型郎酒生产糟醅堆积、摊晾工艺所用的晾堂,采用( )三种主要材料,按照科学比例铺制而成的传统“三合土”晾堂。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b2a-b44c-c0b9-c20b2b373400.html
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5、从多个角度分析郎酒的价值创造战略。
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18、2023批生产四次酒取酒汽压:( )Mpa。
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36、郎酒精神是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad6-6746-c0b9-c20b2b373400.html
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12、下列表述中,不属于生产经营单位的安全生产管理人员法定职责的是?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4460-06ba-c0b9-c20b2b373400.html
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2、酱香型郎酒晾堂操作规程适用于郎酒股份有限公司兼香型郎酒晾堂操作过程。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b5a-2571-c0b9-c20b2b373400.html
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23、下列论述中错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7af6-95c4-c0b9-c20b2b373400.html
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20、窖泥功能菌主要是( ),它是窖内生香的重要微生物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b11-ff6a-c0b9-c20b2b373400.html
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(
判断题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

18、销售体系坚持扶大商,树好商,厂商共赢。不与没有共同价值观的客户合作,不与不作为的客户合作。 ( )

A、正确

B、错误

答案:B

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相关题目
29、班组安全管理要以生产效益必须落实到班组和岗位为目标。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4482-d688-c0b9-c20b2b373400.html
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73、单宁含量过多,能抑制酵母发酵,在开大蒸馏时会被带入酒中,使酒呈( )。

A.  苦涩味

B.  焦糊味

C.  醇甜味

D.  酸甜味

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6、酱香型郎酒生产糟醅堆积、摊晾工艺所用的晾堂,采用( )三种主要材料,按照科学比例铺制而成的传统“三合土”晾堂。

A.  煤渣

B.  矿石灰

C.  紫红泥

D.  黄土

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5、从多个角度分析郎酒的价值创造战略。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aec-140b-c0b9-c20b2b373400.html
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18、2023批生产四次酒取酒汽压:( )Mpa。

A.  0.06-0.08

B.  0.02-0.04

C.  0.04-0.06

D.  0.06-0.08

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36、郎酒精神是( )。

A.  正心正德,酿好酒

B.  酿极致好酒,唯客是尊

C.  龙马狼精神打胜仗

D.  正心正德,品质第一

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12、下列表述中,不属于生产经营单位的安全生产管理人员法定职责的是?( )

A.  落实本单位重大危险源的安全管理措施

B.  为本单位主要负责人起草有关安全生产管理的讲话材料

C.  组织或者参与本单位应急救援演练

D.  落实本单位安全生产整改措施

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2、酱香型郎酒晾堂操作规程适用于郎酒股份有限公司兼香型郎酒晾堂操作过程。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b5a-2571-c0b9-c20b2b373400.html
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23、下列论述中错误的是( )。

A.  顾客是指接受产品的组织或个人

B.  产品是指过程的结果

C.  体系是指相互关联或相互作用的一组要素

D.  质量是指一组固有特性,满足顾客要求的程度

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20、窖泥功能菌主要是( ),它是窖内生香的重要微生物。

A.  酵母菌

B.  细菌

C.  梭状芽孢杆菌

D.  霉菌

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