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1、郎酒新时期发展观——“酿极致好酒,唯客是尊”。具体体现为“五个意识”,请具体描述。

答案:答:(1)“酿极致好酒”意识:郎酒的一切工作围绕“酿好酒”展开,扎根深山,坚守酿酒黄金原产地,不断精进酿酒技艺,矢志为世界奉献极致美酒。郎酒品质没有最好,只有更好。(2)“唯客是尊”意识:郎酒的管理为经营服务,经营为客户服务,“客户第一,唯客是尊”,紧扣客户需求,满足客户需要,持续加大技术投入,持续提升产品品质,持续优化服务质量,赢得客户长期认可。(3)“价值创造”意识:郎酒坚持在有价值的地方创造价值,与有价值的人一起创造价值,用价值创造价值,为客户创造价值。(4)“大家的郎酒”意识:郎酒是大家的郎酒,郎酒希望社会各界人士继续关心支持郎酒,积极为郎酒的“品质、品牌、品味”建言献策,共创、共建、共享“大家的郎酒”。(5)“服务美好生活”意识:满足消费者对美好生活的需求,打造“郎酒生活方式”,是郎酒始终的追求,郎酒将持续不断为品质、品牌、品味做加法,为消费者的美好生活做乘法。

酿造中心管理技术人员技能评定题库
37、酱香郎酒勾调工艺13569中“1”代表一年一批原酒,共有( )种原酒。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad6-e2a9-c0b9-c20b2b373400.html
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11、大自然偏爱郎酒,赤水河是郎酒“生长养藏”的独特载体,是郎酒“生长养藏”的生动体现。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae5-cca1-c0b9-c20b2b373400.html
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1、2024年郎酒品牌价值1518.76亿元,位列中国500最具价值品牌第56位,白酒行业第( )位。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ac7-af6e-c0b9-c20b2b373400.html
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12、下列表述中,不属于生产经营单位的安全生产管理人员法定职责的是?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4460-06ba-c0b9-c20b2b373400.html
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19、白酒中酸的功能,除具有减轻酒苦味外,它还有以下作用( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b30-4fce-c0b9-c20b2b373400.html
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16、任何单位和个人对生产安全事故不得( )、( )、( )或隐瞒不报。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-446e-927f-c0b9-c20b2b373400.html
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29、润粮环节存在的风险包括?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4473-d859-c0b9-c20b2b373400.html
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15、属于酱香型郎酒“两长”特点的有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b2e-946f-c0b9-c20b2b373400.html
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29、原料中的果胶质经分解,最后生成甲醇。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3d-739c-c0b9-c20b2b373400.html
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1、对特种设备做到持证上岗并按规定着装,正确使用劳动防护用品,严格按章操作,并做好各项记录。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447a-845e-c0b9-c20b2b373400.html
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简答题
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

1、郎酒新时期发展观——“酿极致好酒,唯客是尊”。具体体现为“五个意识”,请具体描述。

答案:答:(1)“酿极致好酒”意识:郎酒的一切工作围绕“酿好酒”展开,扎根深山,坚守酿酒黄金原产地,不断精进酿酒技艺,矢志为世界奉献极致美酒。郎酒品质没有最好,只有更好。(2)“唯客是尊”意识:郎酒的管理为经营服务,经营为客户服务,“客户第一,唯客是尊”,紧扣客户需求,满足客户需要,持续加大技术投入,持续提升产品品质,持续优化服务质量,赢得客户长期认可。(3)“价值创造”意识:郎酒坚持在有价值的地方创造价值,与有价值的人一起创造价值,用价值创造价值,为客户创造价值。(4)“大家的郎酒”意识:郎酒是大家的郎酒,郎酒希望社会各界人士继续关心支持郎酒,积极为郎酒的“品质、品牌、品味”建言献策,共创、共建、共享“大家的郎酒”。(5)“服务美好生活”意识:满足消费者对美好生活的需求,打造“郎酒生活方式”,是郎酒始终的追求,郎酒将持续不断为品质、品牌、品味做加法,为消费者的美好生活做乘法。

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37、酱香郎酒勾调工艺13569中“1”代表一年一批原酒,共有( )种原酒。

A. 9

B. 21

C. 63

D. 65

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad6-e2a9-c0b9-c20b2b373400.html
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11、大自然偏爱郎酒,赤水河是郎酒“生长养藏”的独特载体,是郎酒“生长养藏”的生动体现。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae5-cca1-c0b9-c20b2b373400.html
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1、2024年郎酒品牌价值1518.76亿元,位列中国500最具价值品牌第56位,白酒行业第( )位。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ac7-af6e-c0b9-c20b2b373400.html
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12、下列表述中,不属于生产经营单位的安全生产管理人员法定职责的是?( )

A.  落实本单位重大危险源的安全管理措施

B.  为本单位主要负责人起草有关安全生产管理的讲话材料

C.  组织或者参与本单位应急救援演练

D.  落实本单位安全生产整改措施

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4460-06ba-c0b9-c20b2b373400.html
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19、白酒中酸的功能,除具有减轻酒苦味外,它还有以下作用( )。

A.  增长酒的后味

B.  消除糙辣感

C.  增加酒的醇和度

D.  可适当减轻中、低度酒的水味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b30-4fce-c0b9-c20b2b373400.html
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16、任何单位和个人对生产安全事故不得( )、( )、( )或隐瞒不报。

A.  调查

B.  迟报

C.  漏报

D.  谎报

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-446e-927f-c0b9-c20b2b373400.html
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29、润粮环节存在的风险包括?( )

A.  接水

B.  提水

C.  泼水翻伴

D.  放水

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4473-d859-c0b9-c20b2b373400.html
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15、属于酱香型郎酒“两长”特点的有( )。

A.  生产周期长

B.  储存时间长

C.  发酵时间长

D.  堆积时间长

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b2e-946f-c0b9-c20b2b373400.html
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29、原料中的果胶质经分解,最后生成甲醇。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3d-739c-c0b9-c20b2b373400.html
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1、对特种设备做到持证上岗并按规定着装,正确使用劳动防护用品,严格按章操作,并做好各项记录。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447a-845e-c0b9-c20b2b373400.html
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