APP下载

酿造中心管理技术人员技能评定题库

搜索

酿造中心管理技术人员技能评定题库

题目内容

(

单选题

)

5、全面质量管理要求以( )为中心。

A、　产量

B、　利润

C、　质量

D、　效益

答案：C

酿造中心管理技术人员技能评定题库

4、上甑作业可能导致的事故有( )?

点击查看题目

7、酒精发酵的主体是酵母菌。从酵母菌中可以分离出20-30种酶，都能直接参与酒精的发酵。 ( )

点击查看题目

27、向消防救援机构报警的内容有( )。

点击查看题目

16、任何单位和个人对生产安全事故不得( )、( )、( )或隐瞒不报。

点击查看题目

3、酱香型白酒分( )次投粮。

点击查看题目

21、灭火器安全检查的主要内容有压力是否合格，胶管的老化情况，配置、摆放是否规范。( )

点击查看题目

17、在厂公司质量管理工作中，产品质量是郎酒的核心竞争力，食品安全是企业的生命线。( )

点击查看题目

18、酒尾中酒精度低，各种组分比例失调，但其中( )含量较多。

点击查看题目

1、下列用于酱香型白酒感官评价的有( )。

点击查看题目

18、食品生产企业应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养。 ( )

点击查看题目

酿造中心管理技术人员技能评定题库

题目内容

(

单选题

)

手机预览

酿造中心管理技术人员技能评定题库

5、全面质量管理要求以( )为中心。

A、　产量

B、　利润

C、　质量

D、　效益

答案：C

相关题库:

酿造中心管理技术人员技能评定题库

分享

酿造中心管理技术人员技能评定题库

相关题目

4、上甑作业可能导致的事故有( )?

A. 　压砸

B. 　烫伤

C. 　碰撞

D. 　跌倒

点击查看答案

7、酒精发酵的主体是酵母菌。从酵母菌中可以分离出20-30种酶，都能直接参与酒精的发酵。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

27、向消防救援机构报警的内容有( )。

A. 　单位名称、详细地址

B. 　起火物、火势情况

C. 　报警人的姓名、电话号码

D. 　上述都要

点击查看答案

16、任何单位和个人对生产安全事故不得( )、( )、( )或隐瞒不报。

A. 　调查

B. 　迟报

C. 　漏报

D. 　谎报

点击查看答案

3、酱香型白酒分( )次投粮。

A. 　一

B. 　四

C. 　三

D. 　二

点击查看答案

21、灭火器安全检查的主要内容有压力是否合格，胶管的老化情况，配置、摆放是否规范。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

17、在厂公司质量管理工作中，产品质量是郎酒的核心竞争力，食品安全是企业的生命线。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

18、酒尾中酒精度低，各种组分比例失调，但其中( )含量较多。

A. 　乳酸

B. 　高级脂肪酸乙酯

C. 　低级乙酯

D. 　高级醇

点击查看答案

1、下列用于酱香型白酒感官评价的有( )。

A. 　细腻丰满

B. 　窖香浓郁

C. 　醇厚绵甜

D. 　尾净悠长

点击查看答案

18、食品生产企业应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

云南省露天煤矿试题

西式面点师五级培训题库

灭火救援专业士兵职业技能鉴定（初级中级高级技师）

海事行政执法资格培训考试题库（2024版）

五行初级知识题库

电源及无线知识题库

烹饪师技能知识题库

电源无线知识题库

窑操理论技能知识题库

列车运行知识题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302