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38、组织建立、实施和改进质量管理体系的目的是( )。

A、　提高组织在社会上的声誉

B、　强调质量管理的重要性

C、　使生产全过程得到有效控制，达到顾客满意

D、　管理过程标准化

答案：C

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12、如发现生产现场消防灭火器材缺失，（）进行申购。

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1、到2030年，郎酒庄园成为世界级酒庄，白酒爱好者的向往之地。 ( )

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16、看花摘酒过程中的酒花可以形象地描述为以下哪些( )。

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(一)安全生产管理人员的职责包括?

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2、郎酒科研成果《红花郎酒生产工艺研究及应用》获( )年四川省科技进步一等奖，郎酒被评为首批“中华老字号”企业。

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2、下列关于三大战略目标正确的有( )。

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29、下列属于白酒酿造中所需微生物的有( )

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9、郎酒四个壮大包含( )。

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7、2023批生产封窖由里往晾堂方向开始封窖，二次酒封窖泥厚度:顶部( )㎝、四周( )㎝。

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5、稻壳清蒸时间控制在40-45min。 ( )

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单选题

)

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酿造中心管理技术人员技能评定题库

38、组织建立、实施和改进质量管理体系的目的是( )。

A、　提高组织在社会上的声誉

B、　强调质量管理的重要性

C、　使生产全过程得到有效控制，达到顾客满意

D、　管理过程标准化

答案：C

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12、如发现生产现场消防灭火器材缺失，（）进行申购。

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1、到2030年，郎酒庄园成为世界级酒庄，白酒爱好者的向往之地。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

16、看花摘酒过程中的酒花可以形象地描述为以下哪些( )。

A. 　口水花

B. 　麻豆花

C. 　波纹花

D. 　黄豆花

点击查看答案

(一)安全生产管理人员的职责包括?

点击查看答案

2、郎酒科研成果《红花郎酒生产工艺研究及应用》获( )年四川省科技进步一等奖，郎酒被评为首批“中华老字号”企业。

A. 2001

B. 2005

C. 2007

D. 2009

点击查看答案

2、下列关于三大战略目标正确的有( )。

A. 　在白酒行业具有重要地位。

B. 　郎酒品质达到行业最高之一

C. 　与赤水河对岸的茅台各有特色，共同做大高端酱酒。

D. 　郎酒三品势能进一步提高

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29、下列属于白酒酿造中所需微生物的有( )

A. 　酵母菌

B. 　枯草芽胞杆菌

C. 　毛霉

D. 　醋酸菌

E. 　青霉

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9、郎酒四个壮大包含( )。

A. 　公司人才队伍壮大

B. 　公司产能壮大

C. 　公司市场壮大

D. 　公司商家体系壮大

点击查看答案

7、2023批生产封窖由里往晾堂方向开始封窖，二次酒封窖泥厚度:顶部( )㎝、四周( )㎝。

A. 　3-5

B. 　6-8

C. 　8-10

D. 　10-12

点击查看答案

5、稻壳清蒸时间控制在40-45min。 ( )

A. 正确

B. 错误

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