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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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判断题
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4、网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。 ( )

A、正确

B、错误

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
15、下列哪一项是造成密闭空间危险的主要原因?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4461-26b9-c0b9-c20b2b373400.html
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12、摊晾堂危险因素包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-446c-c618-c0b9-c20b2b373400.html
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9、中国白酒金三角指:( )三大产区。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acb-1c33-c0b9-c20b2b373400.html
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16、禁止携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐交通工具。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447f-2370-c0b9-c20b2b373400.html
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8、酱香型白酒的风格最为典型的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b2b-a3f6-c0b9-c20b2b373400.html
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5、根据季节气候,适时对糖化堆进行感官判定,如各部位温度穿面达到标准且有明显( ),即可入窖发酵。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b0c-79d8-c0b9-c20b2b373400.html
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16、郎酒产销原则( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ade-849b-c0b9-c20b2b373400.html
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2、简述2023批生产二次酒清窖要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b50-f05b-c0b9-c20b2b373400.html
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57、迄今人类已记载的微生物种类约( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1f-c209-c0b9-c20b2b373400.html
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11、细菌性食物中毒在我国食物中毒总数中排第一位。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b06-c049-c0b9-c20b2b373400.html
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题目内容
(
判断题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

4、网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。 ( )

A、正确

B、错误

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
15、下列哪一项是造成密闭空间危险的主要原因?( )

A.  阴暗

B.  空气潮湿

C.  空气不流通

D.  通讯不畅

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4461-26b9-c0b9-c20b2b373400.html
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12、摊晾堂危险因素包括( )。

A.  糟坯

B.  铁锨

C.  水汽

D.  杂物

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-446c-c618-c0b9-c20b2b373400.html
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9、中国白酒金三角指:( )三大产区。

A.  仁怀、泸州、宜宾

B.  遵义、泸州、汾阳

C.  遵义、宜宾、汾阳

D.  遵义、泸州、宜宾

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acb-1c33-c0b9-c20b2b373400.html
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16、禁止携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐交通工具。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447f-2370-c0b9-c20b2b373400.html
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8、酱香型白酒的风格最为典型的是( )。

A.  绵甜爽冽

B.  幽雅细腻

C.  留香持久

D.  后味怡畅

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b2b-a3f6-c0b9-c20b2b373400.html
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5、根据季节气候,适时对糖化堆进行感官判定,如各部位温度穿面达到标准且有明显( ),即可入窖发酵。

A.  酒香味和微酸味

B.  清香味和微酒味

C.  甜香味和微酒味

D.  微酒味和微酸味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b0c-79d8-c0b9-c20b2b373400.html
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16、郎酒产销原则( )。

A.  快生产

B.  快储存

C.  块销售

D.  慢销售

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ade-849b-c0b9-c20b2b373400.html
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2、简述2023批生产二次酒清窖要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b50-f05b-c0b9-c20b2b373400.html
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57、迄今人类已记载的微生物种类约( )。

A.  15 万种

B.  20 万种

C.  120 万种

D.  200 万种

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1f-c209-c0b9-c20b2b373400.html
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11、细菌性食物中毒在我国食物中毒总数中排第一位。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b06-c049-c0b9-c20b2b373400.html
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