5、原辅料妥善管理，专人负责，使用遵循先进先出原则。 ( )

A. 　物料松散

B. 　骨力下降

C. 　二氧化硅减少

A. 　崇尚科学，酿好酒

B. 　品质第一，酿好酒

C. 　敬畏自然，酿好酒

D. 　正心正德，酿好酒

A. 　生在赤水河

B. 　长在天宝峰

C. 　养在天宝洞

D. 　强大的产能保障

A. 　中秋丢糟

B. 　重阳下沙

C. 　白露开窖

D. 　端午制曲

A. 　高温制曲

B. 　高温堆积

C. 　高温入窖

D. 　高温发酵

E. 　高温流酒

A. 　对窖池及窖池防护网进行整体检查

B. 　检查防护网是否清洁

C. 　孔洞是否有脱焊

D. 　检查防护网是否完好

A. 　分子发挥

B. 　分子还原

C. 　氧化、还原、酯化

D. 　脱氧

A. 　上下行车爬梯

B. 　主梁上点检踩滑踩空坠落

C. 　带手机上行车进行点检

D. 　坠落接触设备栏杆的尖棱、利角、锐边

A. 　显微镜技术

B. 　消毒灭菌技术

C. 　纯种培养技术

D. 　纯种分离技术

A. 　酸

B. 　碱

C. 　盐

D. 　水分