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3、酱香型白酒分( )次投粮。

A、　一

B、　四

C、　三

D、　二

答案：D

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1、质量意识就是对质量的认知及态度，公司( )需要具备质量意识。

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29、电气设备着火时，应首先（）。

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8、郎酒四宝是自然美境、优质水源、天地宝洞、( )。

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30、在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯馏出量与酒精浓度成( )。

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27、劳动过程中，工作条件因素和劳动本身的因素都有可能是导致疲劳的原因。下列造成疲劳的原因中，属于工作条件因素的有( )。

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2、2023批生产四次酒2024年5月17日启动生产，计划生产时间32天。 ( )

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10、影响微生物变化规律的主要因素是( )。

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25、窖底作业前应该检查、试运行排风扇，检测（）气体。

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4、生产前对班组员工的检查，以下说法错误的是( )。

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6、2023批生产下、插沙期间现有窖池处理:使用工具将窖池石上残余糟醅去除干净，然后使用煮沸( )℃以上开水进行喷洒淋窖。水不能积在窖底糟或泥上，用盖窖薄膜垫底后再操作。

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3、酱香型白酒分( )次投粮。

A、　一

B、　四

C、　三

D、　二

答案：D

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1、质量意识就是对质量的认知及态度，公司( )需要具备质量意识。

A. 　管理者

B. 　公司全体员工

C. 　质检人员

D. 　酿造部员工

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29、电气设备着火时，应首先（）。

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8、郎酒四宝是自然美境、优质水源、天地宝洞、( )。

A. 　千年工艺

B. 　百年工艺

C. 　传统工艺

D. 　创新工艺

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30、在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯馏出量与酒精浓度成( )。

A. 　反比

B. 　正比

C. 　不确定

D. 　根据情况而定

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27、劳动过程中，工作条件因素和劳动本身的因素都有可能是导致疲劳的原因。下列造成疲劳的原因中，属于工作条件因素的有( )。

A. 　劳动者作业条件需要劳动者长期半蹲作业

B. 　劳动内容单调

C. 　劳动者的心理压力过大

D. 　作业环境噪声过大

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2、2023批生产四次酒2024年5月17日启动生产，计划生产时间32天。 ( )

A. 正确

B. 错误

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10、影响微生物变化规律的主要因素是( )。

A. 　温度

B. 　微生物特性

C. 　光照

D. 　制曲工艺特点

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25、窖底作业前应该检查、试运行排风扇，检测（）气体。

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4、生产前对班组员工的检查，以下说法错误的是( )。

A. 　观察员工精神状态是否良好

B. 　可以穿拖鞋、短裤等着装

C. 　禁止携带烟火

D. 　查看员工是否佩戴首饰，涂抹化妆品

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6、2023批生产下、插沙期间现有窖池处理:使用工具将窖池石上残余糟醅去除干净，然后使用煮沸( )℃以上开水进行喷洒淋窖。水不能积在窖底糟或泥上，用盖窖薄膜垫底后再操作。

A. 60

B. 70

C. 80

D. 90

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