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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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单选题
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53、( )是一种不同于世界上其他蒸馏器的独特蒸馏设备,是根据固态发酵酒醅这一特性而设计发明的。

A、 甑桶

B、 圆底烧瓶

C、 天锅

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
4、郎酒干部要求,三心六个能力指的什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aeb-d943-c0b9-c20b2b373400.html
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77、白酒酿造用水一般在( )以下都可以。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b27-0e85-c0b9-c20b2b373400.html
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29、班组安全管理要以生产效益必须落实到班组和岗位为目标。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4482-d688-c0b9-c20b2b373400.html
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17、第五代青花郎的独特魅力中三大升级是什么?( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ade-eaee-c0b9-c20b2b373400.html
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9、凡有酒液暂存的场所做好以下哪些安全防护措施( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-446b-4c8b-c0b9-c20b2b373400.html
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(九)“一畅两会”是指哪些?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4485-10f6-c0b9-c20b2b373400.html
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20、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,申请人在( )年内不得再次申请食品生产许可。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7af5-72ee-c0b9-c20b2b373400.html
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16、郎酒产销原则( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ade-849b-c0b9-c20b2b373400.html
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2、《郎酒酱香酿造入、出窖糟醅质量标准》中下沙入窖糟醅感官指标包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b58-505a-c0b9-c20b2b373400.html
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25、在有燃爆、有毒有害危险的储罐内动焊检修时,应办理受限空间动火作业许可,办理动火作业许可需检测的项目是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4464-9295-c0b9-c20b2b373400.html
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(
单选题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

53、( )是一种不同于世界上其他蒸馏器的独特蒸馏设备,是根据固态发酵酒醅这一特性而设计发明的。

A、 甑桶

B、 圆底烧瓶

C、 天锅

答案:A

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相关题目
4、郎酒干部要求,三心六个能力指的什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aeb-d943-c0b9-c20b2b373400.html
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77、白酒酿造用水一般在( )以下都可以。

A.  软水

B.  普通硬水

C.  中等硬水

D.  硬水

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b27-0e85-c0b9-c20b2b373400.html
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29、班组安全管理要以生产效益必须落实到班组和岗位为目标。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4482-d688-c0b9-c20b2b373400.html
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17、第五代青花郎的独特魅力中三大升级是什么?( )。

A.  思想升级

B.  团队升级

C.  产品升级

D.  工艺升级

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9、凡有酒液暂存的场所做好以下哪些安全防护措施( )。

A.  防火

B.  防爆

C.  防漏

D.  防毒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-446b-4c8b-c0b9-c20b2b373400.html
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(九)“一畅两会”是指哪些?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4485-10f6-c0b9-c20b2b373400.html
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20、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,申请人在( )年内不得再次申请食品生产许可。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7af5-72ee-c0b9-c20b2b373400.html
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16、郎酒产销原则( )。

A.  快生产

B.  快储存

C.  块销售

D.  慢销售

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2、《郎酒酱香酿造入、出窖糟醅质量标准》中下沙入窖糟醅感官指标包括( )。

A.  呈鲜红色,堆皮薄,颗粒穿衣均匀

B.  有愉悦的醪糟香味

C.  颗粒回生较明显,响子无硬心

D.  手感松散质糙,堆温均匀

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b58-505a-c0b9-c20b2b373400.html
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25、在有燃爆、有毒有害危险的储罐内动焊检修时,应办理受限空间动火作业许可,办理动火作业许可需检测的项目是( )。

A.  有毒气体浓度、温度、可燃气体浓度

B.  有毒气体浓度、温度、氧气含量

C.  温度、可燃气体浓度、氧气含量

D.  可燃气体浓度、有毒气体浓度、氧气含量

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