A、 球状
B、 杆状
C、 螺旋状
D、 分支丝状
答案：B
A、 球状
B、 杆状
C、 螺旋状
D、 分支丝状
答案：B
A. 1
B. 2
C. 3
D. 5
A. 小郎酒
B. 郎特
C. 马特
D. 龙马郎
A. 38
B. 45
C. 48
D. 60
A. 20
B. 15
C. 10
D. 5
A. 农药残留
B. 生物毒素
C. 重金属
D. 致病性微生物
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
解析：
这道题目是关于酱香型白酒生产过程中的技术要求。首先，让我们来分析一下题干的内容。
题干提到的是在2023批生产二次酒入窖时，糟醅的温度控制在32-37℃，并且入窖时间不超过3小时（制作酱香调味酒糟醅窖池除外）。
这个说法是正确的。在白酒的生产过程中，糟醅的温度控制是非常重要的一个环节。温度过高或过低都会影响发酵过程和最终产品的质量。32-37℃的温度范围是适宜的发酵温度，有利于微生物的活性，从而保证发酵效果。
为了更好地理解这个知识点，我们可以通过以下例子来联想：
想象一下，你正在制作面包，而面包的发酵过程就像白酒的发酵过程。如果你把面团放在过热的环境中，面团会变得干燥，发酵效果不佳；相反，如果温度过低，面团发酵缓慢，面包可能会变得硬而不好吃。在白酒生产中，糟醅的温度控制就像面包制作中的温度控制一样关键。
因此，根据以上分析和例子，我们可以得出结论，题干中的说法是正确的，答案是A。作为你的私人教育机器人，我会继续用这样的方式帮助你深入理解各个知识点。如果你有任何疑问或者需要进一步的解释，请随时告诉我。
A. 顶部6-8㎝
B. 四周10-12㎝
C. 水分≤32%
D. 无硬块、无干坨
