A、 高温制曲
B、 高温堆积
C、 高温入窖
D、 高温发酵
E、 高温流酒
答案：ABDE
A、 高温制曲
B、 高温堆积
C、 高温入窖
D、 高温发酵
E、 高温流酒
答案：ABDE
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 渗透调节皮层膨胀学说
B. 液态镶嵌模型
C. 化学渗透学说
D. 构象假说
A. 正确
B. 错误
A. 对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法，食品生产企业不必验证其效果
B. 食品生产企业应做好清洁消毒记录
C. 食品生产企业在关键环节所在区域，应配备相关的文件以落实控制措施，如配料(投料)表、岗位操作规程等
D. 食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制
A. 整体焊接牢固防护网完好
B. 无附件缺失现象及异常响声
C. 缆线绝缘层无老化、裂口现象
D. 插头完好、无变形、接触不良现象
A. 正确
B. 错误
A. 大米、玉米、蔗糖
B. 大米、玉米、高粱
C. 小米、高粱、薯
A. 正确
B. 错误
