A、正确
B、错误
答案:A
A、正确
B、错误
答案:A
A. 正确
B. 错误
A. 水分、酸度、酒度、糖化、配醅量;
B. 水分、温度、酸度、淀粉、用糖量;
C. 水分、温度、酸度、淀粉、用曲量。
A. 面糟
B. 中上层酒醅
C. 底层酒醅
D. 中下层酒醅
A. 高粱
B. 糖蜜
C. 甘薯
D. 大米
A. 正确
B. 错误
A. 酒
B. 水
C. 粮食
D. 葡萄糖
A. 诚信
B. 创新
C. 极致
D. 守法
A. 提高产量
B. 坚持传统酿造工艺
C. 大胆创新、勇于尝试
D. 严格各工序点的控制
A. 公司市场壮大
B. 公司规模壮大
C. 公司人才队伍壮大
D. 公司实力壮大