2、2023批生产下沙期间糖化堆起堆至丢堆时间要求:≥( )h。

A. 　有毒气体浓度、温度、可燃气体浓度

B. 　有毒气体浓度、温度、氧气含量

C. 　温度、可燃气体浓度、氧气含量

D. 　可燃气体浓度、有毒气体浓度、氧气含量

A. 20

B. 15

C. 10

D. 5

A. 　可为专职或者兼职

B. 　应加强培训和考试

C. 　被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员

D. 　因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员

A. 300

B. 500

C. 700

D. 1000

A. 　“前缓、中挺、后缓落”

B. 　“前挺、中缓、后缓落”

C. 　“前缓、中挺、后快落”

D. 　“前挺、中缓、后加温”

A. 　“诚信、务实、业绩、创新”是郎酒人的价值取向，是郎酒的企业文化。

B. 　坚定不移地实施锦上添花、雪上加霜的政策，始终保持紧迫感。

C. 　聪明与智慧的关系

D. 　领导力与管理要平衡

A. 　流酒40-45℃

B. 　摘头0.5kg/甑

C. 　吊尾酒≤60kg/甑

D. 　预留20-25%vol尾酒

A. 　调整酒醅中的淀粉浓度

B. 　冲淡酸度(酸高倒窖)吸收酒精

C. 　增加界面作用，是蒸煮、糖化、发酵和蒸馏顺利进行

D. 　保持浆水、增加酒醅的透气性

E. 　使酒醅有一定的疏松度和含氧量

A. 170

B. 180

C. 190

D. 200

A. 　顶部

B. 　中部

C. 　旁边

D. 　根部